niedziela, 31 grudnia 2017

Muffiny kakaowe z nadzieniem owocowym

 

 

Dziś polecam Wam szybkie babeczki, taki idealny pomysł na karnawałowe przyjęcia.  Babeczki są wilgotne, mięciutkie a dzięki dodatkowi  owoców, i nadzienia owocowego niezwykle aromatyczne. 

Jeśli nie macie dostępu do takiego nadzienia, możecie przygotować go na bazie owoców i np. część takich owoców mrożonych podgrzać ( 200 g owoców + 2 łyżki miodu/cukru rozgotować a następnie dolać ok. 150 ml wody plus pełna łyżka mąki ziemniaczanej - zagotować i ostudzić)

 

 Muffiny kakaowe z nadzieniem owocowym 

piątek, 29 grudnia 2017

Torcik czekoladowo-porzeczkowy

Mam nadzieję, że Wy tak jak i ja nie macie dość czekoladowych torcików. Ten jest niesamowicie aromatyczny, z nutą alkoholu. Odpowiednio wilgotny, czekoladowy, po prostu taki jak najbardziej lubię.

Torcik czekoladowo-porzeczkowy

czwartek, 21 grudnia 2017

ŚWIĄTECZNY TORT CZEKOLADOWY



Święta już coraz bliżej, ale te najbardziej wymagające desery, przygotowywane na bazie kremów, warto przygotować jak najpóźniej, aby jak najdłużej i (bezpieczniej dla zdrowia) cieszyć się ich smakiem.
Wiecie, że uwielbiam przygotowywać ciasta  torty, więc i dziś mam dla Was taki przepis na tort, który będzie doskonałym pomysłem na święta, czy po drobnej zmianie dekoracji, również na Nowy Rok czy inne rodzinne spotkania. 

W przygotowaniu tego wypieku, moją pracę ułatwiło mi kilka kulinarnych gadżetów (które każdy cukiernik- amator czy zawodowiec, powinien mieć w swoim zestawie:), które niewątpliwie ułatwiły mi moją pracę. O ile przyjemniej pracuje się z tortem, który najpierw "składamy" w rancie, aniżeli tak po prostu krążek po krążku. Ten o którym Wam piszę, dostaniecie TUTAJ. Dzięki wykorzystaniu rantu, od razu mamy zachowane poziomy, taki tort wymaga już później tylko delikatnej obróbki. Co ważne, rant ma regulowaną średnicę, więc z powodzeniem możecie wykonywać w nim małe mini torciki takie jak mój (najmniejsza możliwa średnica to 16 cm, największa aż 30 cm). Co jeszcze istotne, możemy w nim piec- ale sugeruję (producent również) tylko naprawdę gęste ciasta, rzadsze niestety nam wypłyną pod spodem.

No dobrze wróćmy do słodkości. Przygotowałam dla Was przepis na ciasto, który naprawdę wyjdzie każdemu a co jeszcze istotne, możemy go przygotować nawet 2 dni wcześniej i zapewniam że nic z nim się nie będzie działo, ważne aby było zawinięte.  Baza naszego tortu to wilgotne ciasto, trochę o strukturze puszystego murzynka przełożone kremami przygotowanymi z ubitej kremówki i ganache czekoladowym.

ŚWIĄTECZNY TORT CZEKOLADOWY

środa, 20 grudnia 2017

Ciasteczka śnieżynki z limonką


Takie ciasteczka to idealna propozycja na słodki upominek na rodzinne, świąteczne spotkania. Zamiast limonki, możecie wykorzystać również wanilię, ekstrakt z z pomarańczy/cytryny/migdałów. 

  Przepis na te ciasteczka odnajdziecie również w najnowszym wydaniu Magazynu Aromat.


Ciasteczka śnieżynki z limonką                      

piątek, 15 grudnia 2017

Drożdżowe bułeczki idealne na męską imprezę

 

Już za chwilę karnawał, prywatki, domówki a więc idealny czas na przygotowywanie domowych smakołyków. Dziś mam dla Was przepis, który chyba najbardziej przypadnie do gustu męskiemu gronu spotkania, a to ze względu na dodatki jakie umieściłam w nadzieniu.


czwartek, 14 grudnia 2017

Bakalie w miodzie




Taki słoiczek z bakaliami w miodzie ucieszy z pewnością nie tylko Kubusia Puchatka. Czysta naturalna zdrowa słodycz a do tego orzechy, rodzynki.  Idealny prezent na święta czy też np. na dzień babci i dziadka.

Ten przepis to jedna z moich propozycji na świąteczne prezenty dla bliskich, które znajdziecie 
Bakalie w miodzie

 

piątek, 8 grudnia 2017

Ciasto czekoladowo-pomarańczowe z kremem śliwkowym

  Dziś mam dla Was ciasto idealne na długie zimowe wieczory. Jest ona idealne, do przyjęcia naszych gości przybyłych na świąteczne spotkania, a do tego, tak pięknie się prezentuje...normalnie  #ciastojakzobrazka:). Cieszę, się, że nawet słodycze mogą być podane w zdrowszej wersji. Nie ma tu sztucznych barwników, część mąki pszennej udało mi się zastąpić gryczaną. Nie brakuje też bakalii, orzechów czy śliwek i domowych powideł...a zapach przywodzi na myśl świąteczne wypieki!

wtorek, 5 grudnia 2017

Krem pierniczkowy





Czy jest bardziej kojarzący się ze świętami  zapach, niż zapach pierniczków? Chyba nie. I dla największych fanów tego smaku i zapachu, polecam przygotować ten przepyszny krem piernikowy. Możecie wykorzystać np. pierniczki których nie zdążyliście udekorować, albo wyszły niezbyt kształtne w pieczeniu. Ja do przygotowania wykorzystałam pierniczki wykonane według tego przepisu.


Ciasteczka prezenty



 

Taki prezent ucieszy każdego łasucha i fana czekoladowych łakoci. To też świetny pomysł na upieczenie "prezentu" dla strudzonego ciężką pracą  Mikołaja. 


Ciasteczka prezenty

poniedziałek, 4 grudnia 2017

Torcik czekoladowy mocno wilgotny z konfiturą porzeczkową

   

Dziś mam dla Was przepis na przepyszny torcik czekoladowy. Ciasto jest niezwykle aromatyczne, bardzo wilgotne, ma zbitą, mięsistą strukturę.

Najlepsze po minimum dobie, gdy smaki przysłowiowo się przegryzą. Wyciągnijcie je trochę wcześniej przed podaniem (chociaż 15 -30 minut aby nabrało temperatury zbliżonej do pokojowej).

Torcik czekoladowy mocno wilgotny
z konfiturą  porzeczkową

Zimowy numer Magazynu Aromat-zapraszamy!



Kochani wraz z Lubelskimi blogerami kulinarnymi oraz osobami współpracującymi, zapraszamy Was na premierę naszego najnowszego numeru MAGAZYNU AROMAT

niedziela, 3 grudnia 2017

Piernikowa choinka z szybkich pierniczków bez masła


Nie ma świąt bez pierniczków. Zgadzacie się ze mną? Te pierniczki, lubię za to, że można je zrobić błyskawicznie nie wymagają specjalnego leżakowani a później pozostaje już tylko zabawa przy ich dekorowaniu. 
Ten przepis to idealny pomysł dla tych, którzy z róznych przyczyn nie jedzą mleka. 

I tak wydawałoby się, że z tradycyjnych ciasteczek,powstały pierniczki po które śmiało mogą  sięgać osoby nietolerujące bądź po prostu unikające produktów mlecznych. Moje pierniczki przyjęły również mniej tradycyjną formę, przestrzennej choinki.
 Takie piernikowe choinki, to też doskonały pomysł na prezent od serca.

 

sobota, 2 grudnia 2017

Gwiazdki czekoladowo-pomarańczowe




Lubicie wilgotne, czekoladowe wypieki? Ja jestem ich ogromną fanką. A jeśli dodatkowo przepięknie pachną pomarańczą, czy można chcieć czegoś więcej. Moje babeczki upiekłam w silikonowej foremce z kształtami gwiazdek.

Gwiazdki czekoladowo-pomarańczowe

piątek, 1 grudnia 2017

Ciasteczka kakaowe z rumem




 I mamy grudzień, a wraz z nim otwieramy pomysły na świąteczne wypieki;)To już niewiele ponad 3 tygodnie i będą ŚWIĘTA! A takie ciasteczka kakaowe to idealna propozycja na słodki upominek dla "czekoladowych łasuchów".
A Wy przygotowujecie jakieś słodkie prezenty dla bliskich?

 Ciasteczka kakaowe z rumem

czwartek, 30 listopada 2017

Kisiel z tapioki porzeczkowy



Porzeczkowy kisiel z tapioki, to deser eksperyment..do tego bardzo udany. Miałyśmy ochotę na coś słodkiego, na ciepło. Przejrzałam szafki natknęłam się na zapasy mąki z tapioki (ona wręcz sama poprosiła o użycie bo wypadła na mnie po otwarciu drzwiczek:). Później naszła mnie chęć na owoce, jakieś kwaśne, wiśni było za mało więc postawiłam na porzeczki..i to była świetna decyzja.
W kilka minut otrzymałyśmy zdrowy, pyszny deser, bez sztucznych aromatów i barwników. Tak jak najbardziej lubię. Polecam Wam mocno. Jeśli nie macie mąki z tapioki, z powodzeniem zastąpicie ją mąką ziemniaczaną .


 Kisiel z tapioki porzeczkowy

wtorek, 28 listopada 2017

Ciasteczka pierniczki korzenne z cykorią

  

Dziś mam dla Was korzenne ciasteczka, idealne dla osób które np. z różnych przyczyn nie mogą się sięgać po kakao, kawa z cykorii nie tylko wpłynie na walory smakowe, ale nada też przyjemnego dla oka koloru:). Takie ciasteczka powinny również ucieszyć tych, którzy unikają białego cukru, ponieważ tutaj nie znajdziecie nawet szczypty:)

Ciasteczka pierniczki korzenne z cykorią

czwartek, 23 listopada 2017

Warsztataty z tortów maślanych z Teresą z Candy Company


Całkiem niedawno, miałam okazję uczestniczyć w kolejnych warsztatach cukierniczych organizowanych w Szkole Artystycznej Wiesława Kucia

Tym razem pasjonatki cukiernictwa, spotkały się aby poznać tajniki dekoracji tortów kwiatami maślanymi w wykonaniu Teresy Łabzy, autorki bloga Candy Company, (bloga roku 2015).

Zakwas z buraków



Święta  już coraz bliżej, więc to doskonały czas, aby nastawić zakwas z buraków. W wielu domach na jego bazie podawany jest tradycyjny barszcz wigilijny (przyznam że w moim rodzinnym domu robi się go zupełnie odmienną barszcz będący krzyżówką barszczu z grzybową  do tego wzbogacony olejem rzepakowy...ale nie o nim chciałam Wam dzisiaj opowiedzieć.
Zakwas jest idealny do takiego  tradycyjnego wigilijnego barszczu, ale warto nastawiać go więcej i raczyć się nim przez cały rok, a zwłaszcza w okresie jesienno-zimowym. W tym roku, w czasie postu warzywno-owocowego zaprzyjaźniłam się z nim na dobre. To naturalny probiotykiem o genialnych właściwościach zdrowotnych.  Zakwas z buraków oczyszcza i wzmacnia krew  i jest doskonały w profilaktyce i leczeniu niedokrwistości. A w okresie jesienno-zimowym, polecany przy przeziębieniach, osłabieniu oraz anemii. 

 Zakwas z buraków

poniedziałek, 20 listopada 2017

Pierogi z kaszą jaglaną i z serem

Chyba już zauważyliście, że moja rodzina jest bardzo rozkochana w pierogach, i dzisiaj mam dla Was przepis na kolejne pierogi, a będą to pierogi z kaszą jaglaną.

Pierogi z kaszą jaglaną, to idealna propozycja dla fanów tej kaszy oraz  sera  białego. Jeśli lubicie rodzynki albo i inne bakalie np. skórkę z pomarańczy itp. śmiało możecie poeksperymentować.  

Pierogi z kaszą jaglaną i serem na słodko

piątek, 17 listopada 2017

Naleśniki czekoladowe z serkiem i wiśniami





 Czy Wam też czasem nudzą się tradycyjne naleśniki? Może skusi Was taka propozycja, idealna propozycja na słodką kolację dl ukochanej osoby. Naleśniki czekoladowe z serkiem i wiśniami, to idealny pomysł, na słodką kolację dla zakochanych. Do wiśni możecie dodać odrobinę wiśniówki, albo amaretto,  które spotęgują doznania smakowe tego pysznego dania. A więc...do dzieła.

Naleśniki czekoladowe z serkiem i wiśniami

poniedziałek, 13 listopada 2017

Sernik w cieście murzynkowym



Dziś mam dla Was przepis na ciasto dla fanów murzynka oraz sernika...a jeśli to wszystko połączymy w jedno, wyjdzie nam duet idealny:) Polecam am do jesiennej kawy czy herbaty. 
 

 Sernik w cieście murzynkowym

niedziela, 12 listopada 2017

Ciasteczka czekoladowe z bezą i orzechami






 Jesień i zima to idealna pora na pieczenie ciasteczek. A jeszcze gdy dodamy do tego orzechy to już w ogóle powstanie połączenie idealne. Przepis odnalazłam w mamy zeszycie i jest już sprawdzony nawet nie chcę myśleć przez ile pokoleń i lat:) 
 

 Ten oraz inne przepisy znajdziecie w najnowszym wydaniu
Magazynu AROMAT.


Ciasteczka czekoladowe z bezą i orzechami

sobota, 11 listopada 2017

"Święto marchewki" czyli warsztaty dla przedszkolaków


 


 Pod  koniec października, w przedszkolu im. A. Żeromskiego w Nałęczowie  wraz z moją siostrą Magdą oraz przy nieocenionej pomocy Pani dyrektor  oraz pozostałych niezwykle miłych i życzliwych pracowników, miałyśmy przyjemność poprowadzić warsztaty dla dzieciaczków.
  A były to nie byle jakie warsztaty kulinarne, naszymi gośćmi były maluszki z wszystkich 6 ( tak tak, WSZYSTKICH AŻ SZEŚCIU :) grup przedszkolaków .
Tematem spotkania było propagowanie picia naturalnych, świeżo tłoczonych soków z rodzimych, sezonowych owoców i warzyw. I tak obładowane w wyciskarki ruszyłyśmy na spotkanie:)

czwartek, 9 listopada 2017

Szybka sałatka z makaronem i suszonymi pomidorami


 

Dziś mam dla Was pomysł na smaczną i niezwykle aromatyczną sałatkę. Fani czosnku i suszonych pomidorów powinni być zachwyceni. Sałatka  z makaronem i suszonymi pomidorami, najlepiej smakuje gdy trochę  postoi, aby smaki zdążyły się przegryźć. 


Szybka sałatka z makaronem i suszonymi pomidorami  

poniedziałek, 6 listopada 2017

Cake festival Poland 2017 (Katowice)



Praca Magdaleny Komorowskiej, u której już trzykrotnie zdobywałam wiedzę z zakresu cukiernictwa.

W połowie października, w Katowicach, miało miejsce nie lada wydarzenie dla fanów cukiernictwa. Cake festival Poland to już druga edycja cieszącego się dużą popularnością spotkania.

czwartek, 2 listopada 2017

Ciasto bananowo-orzechowe






Są takie ciasta które tak naprawdę nigdy się nie nudzą, a przy tym stanowią idealny pomysł na wykorzystanie nie wyglądających już najlepiej bananów. Nie wiem jak u Was ale u nas po takie banany bardzo dojrzałe nie sięgamy już najchętniej i wtedy ratuję się pomysłami na ich przzerobienie na ciasta, chlebki czy koktajle. Przeczytajcie składniki, zamknijcie oczy i wyobraźcie sobie jaki piękny zapach unosi się w trakcie pieczenia tego ciasta 

Przepisy na wykorzystanie bananów znajdziecie np. tutaj oraz tutaj
 Ten oraz inne przepisy znajdziecie w najnowszym wydaniu
Magazynu AROMAT.

Ciasto bananowo-orzechowe

wtorek, 31 października 2017

Pierogi z kurczakiem i z ziołami prowansalskimi


o rodziny  przepisów pierogowych dołącza dziś kolejny przepis na pierogi z dodatkiem zupy brokułowej oraz ze sporą ilością ziół prowansalskich, które w całości tworzą niepowtarzalne połączenie smakowe. Spróbujcie koniecznie.

sobota, 28 października 2017

Ciasteczka czekoladowe z masłem orzechowym



 

W taką pogodę jak dziś, idealnie sprawdzi się przepis na szybkie ciasteczka z masłem orzechowym. Z takiego pomysłu, na pewno ucieszą się też najmłodsi w rodzinie. 


 Ten oraz inne przepisy znajdziecie w najnowszym wydaniu
Magazynu AROMAT.


Ciasteczka czekoladowe z masłem orzechowym

niedziela, 22 października 2017

Kubeczkowe ciasto jogurtowo-bananowe ze śliwkami

 

Sezon na śliwki dobiega końca, dlatego warto  przygotować zapasy na zimowe wieczory. Poza powidłami, musami, czy dżemami warto zamrozić chociaż część owoców aby zimą móc przygotować takie szybkie ciasto.
Do odmierzania składników do ciasta, jako miarkę wykorzystałam kubeczek po jogurcie stąd jego nazwa kubeczkowe.  


 Kubeczkowe ciasto jogurtowo-bananowe ze śliwkami

piątek, 13 października 2017

Batoniki energetyczne z ziarnami i orzechami




Lubicie zdrowe słodycze, jeśli tak koniecznie zróbcie takie. Przyznaję, że chyba trochę źle ustawiłam je do światła bo na żywo były ciut ciemniejsze. 


Batoniki energetyczne z ziarnami i orzechami

czwartek, 12 października 2017

Szybkie ciasto jogurtowe z truskawkami

 

Chyba zdążyliście już zauważyć, że uwielbiam wracać do sprawdzonych i szybkich przepisów na ciasta, takich jakimi niewątpliwie są  ciasta jogurtowe. Tym razem, wykorzystałam zapas dżemu z truskawek- takiego naprawdę gęstego niczym powidła (właśnie, one też sprawdziłyby się tutaj znakomicie). Możecie też dodać po prostu swoje ulubione owoce- gwarantuję, że i tak będzie pysznie. 

Takie ciasto jogurtowe,  to świetny pomysł dla osób które dopiero rozpoczynają swoją przygodę z pieczeniem, bo nie dość  że jest banalnie proste to i szybko się robi...i wychodzi:)

Szybkie ciasto  jogurtowe z truskawkami

poniedziałek, 9 października 2017

Pierogi z farszem a'la meksykańskim

 

Lubicie pierogi? Moja rodzina bardzo,  dlatego też lubię co raz wymyślać też nowe smaki. I tak powstały ostatnio takie trochę jesienne pierogi smakiem przypominając co nieco dania kuchni meksykańskiej.

Pierogi z farszem a'la meksykańskim 

czwartek, 5 października 2017

Kalafior "po grecku" (wegański) idealny na post dr. Dąbrowskiej




W czasie postu dr. Dąbrowskiej, który przeprowadziłam kilka miesięcy temu, to dani było jednym z moich ulubionych potraw. Czasem kalafior zastępowałam plastrami selera, ale najbardziej lubliłam jeść po prostu w taki sposób: różyczki z kalafiora połączone z warzywkami jak od naszej poczciwej ryby po grecku ( o której Grecy pewnie nawet nie słyszeli hehe:)

Kalafior "po grecku"

(wegański) idealny na poście dr. Dąbrowskiej

środa, 4 października 2017

Mus gruszkowo-dyniowy



 

Mus można przełożyć do wyparzonych słoiczków i zapasteryzować, aby móc cieszyć się jego smakiem późną jesienią czy zimą. To idealna propozycja również dla naszych najmłodszych domowników, czy też osób na dietach. 

 Ten oraz inne przepisy znajdziecie w najnowszym wydaniu
Magazynu AROMAT.

 

Mus gruszkowo-dyniowy

sobota, 30 września 2017

Humus z bobu i ciecierzycy

 

Znudziły wam się kanapki z serem czy wędliną? I dobrze. Mam dla Was coś pysznego, a zarazem bardzo zdrowego. Pyszny humus stworzony na bazie ciecierzycy, bobu i pieczonej papryki. Tą pyszną pastę możecie też wykorzystać jako dip do różnego rodzaju przekąsek. Smacznego


Humus z bobu i ciecierzycy

piątek, 29 września 2017

Chipsy gruszkowe





Ta propozycja to idealny pomysł na zachowanie smaków lata. Chipsy z gruszki, to zdrowa przegryzka dla małych i dużych. W wersji rozdrobnionej możecie je dodawać do koktajli czy musów

 Ten oraz inne przepisy znajdziecie w najnowszym wydaniu
Magazynu AROMAT.

Chipsy gruszkowe

środa, 27 września 2017

Kruche ciasteczka z makiem

   

Pieczenie ciasteczek to dla mnie ogromna frajda te robiłyśmy z siostrą i naszymi dziewczynkami. Niewątpliwie kuchnia to miejsce, które łączy pokolenia:)Ciasteczka są chrupiące, kruchutkie..takie jak powinny być. Jeśli nie lubicie maku, przeszkadza Wam w jedzeniu, możecie go pominąć albo zastąpić np. sezamem czy wiórkami kokosowymi na pewno też będą pyszne:)

Kruche ciasteczka z makiem

wtorek, 26 września 2017

Ciasteczka owsiane z galaretką porzeczkową



Te maleńkie ciasteczka wywołają słodki uśmiech na niejednej buzi. Zróbcie koniecznie, robi się je dosyć szybko. Najlepsze na drugi dzień gdy galaretką z porzeczek nasyci swym aromatem chrupiące  ciasteczka.

Ciasteczka owsiane z galaretką porzeczkową

Smoothie gruszkowo- bananowe






Idealna propozycja na drugie śniadanie. Owoce możecie delikatnie modyfikować, w zależności od dostępności składników czy swoich preferencji smakowych.

Ten oraz inne przepisy znajdziecie w najnowszym wydaniu
Magazynu AROMAT.

czwartek, 21 września 2017

Magazyn Aromat- jesienne wydanie już na Was czeka!

https://issuu.com/magazynaromat/docs/aromat_jesie___2017_bebc79a52a2166

Kochani czytelnicy. W imieniu moim i moich koleżanek, oraz osób współpracujących, zapraszamy Was do zapoznania się z najnowszym wydaniem Magazynu AROMAT jaki współtworzymy z lubelską blogosferą kulinarną. 
Będzie nam miło jeśli zechcecie udostępniać go dalej, odwiedzicie nasze blogi i zostaniecie z nami na dłużej. 

niedziela, 17 września 2017

Domowy sos pomidorowy z papryką, cukinią i ziołami

 Lubicie domowe przetwory? Taki sos będzie idealny aby zimą cieszyć się smakami lata. Możecie go wykorzystać przy przygotowaniu baz do sosu do pizzy, makaronu, do duszenia w nim pulpecików itp.Szczerze polecam zrobić większą ilość.


 Domowy sos pomidorowy z papryką, cukinią i ziołami

środa, 13 września 2017

Ciasteczka czekoladowe z dżemem porzeczkowym



 Udało Wam się zamknąć trochę lata do słoiczków w postaci pysznego dżemu z porzeczek? Ja zrobiłam go w tym roku hektolitry, no dobrze grubo przesadziłam, ale  pokaźną ilość litrów, myślę że około 30-40.:) Takie dżemiki są później idealne do przekładania ciast, tortów czy właśnie tak jak tym razem  u mnie ciasteczek. 

Ciasteczka czekoladowe z dżemem porzeczkowym

poniedziałek, 4 września 2017

Sok buraczkowy z ogórkiem i jabłkiem



 

Moja miłość do soków i koktajli robionych w domowym zaciszu nie słabnie a wręcz przeciwnie, robię ich jeszcze więcej. Dzisiejsza propozycja, to ogromna porcja witamin, przeciwutleniaczy. Śmiało, pijcie na zdrowie!


Ten przepis możecie również odnaleźć  w najnowszym wydaniu  Magazynu Aromat


 

 

 

Sok buraczkowy z ogórkiem i jabłkiem

czwartek, 31 sierpnia 2017

Deser tiramisu pierniczkowe




 Lubicie pierniczki? Ja uwielbiam! Już nie mogę doczekać się tego zapachu unoszącego się w  trakcie pieczenia bożonarodzeniowych słodkości. Dobrze, że w takich kryzysowych sytuacjach, można zaspokoić swój głód  i słodką piernikową pokusę dostępnymi na sklepowej półce pierniczkami rodem z kolebki tego tradycyjnego wypieku a więc z Torunia. 

środa, 30 sierpnia 2017

Zupa krem z zielonego groszku


 Niestety coraz częściej wieczory robią się chłodniejsze, nie brakuje również takich dni, dlatego czas pomyśleć o czymś, co rozgrzeje nasze brzuszki w chłodniejsze dni. Przygotowałam dla Was pyszną zupę krem z zielonego groszku, wzbogaconą aromatem bazylii i limonki. Możecie do niej podać kawałeczki łososia wędzonego, albo chipsy z bekonu/boczku grzanki przygotowane z bułki czy też podać z bardzo popularnym zestawieniem jakim jest groszek ptysiowy.


Krem z zielonego groszku

poniedziałek, 21 sierpnia 2017

Sok grejpfrutowo-warzywny





 Dziś mam dla Was kolejną porcję soku. Bardzo orzeźwiający, nieco wytrawny ale o przyjemnym smaku i aromacie. Doskonale oczyszcza nasz organizm. Możecie z powodzeniem stosować go na poście warzywno-owocowym dr. Dąbrowskiej, a w trakcie zdrowego żywienia możecie dodatkowo sięgnąć po jakiś superfoods- np. młody jęczmień, ostropest, chia, moringę itp.

Ten przepis możecie również odnaleźć  w najnowszym wydaniu  Magazynu Aromat

Sok grejpfrutowo- warzywny

sobota, 19 sierpnia 2017

Nalewka


Chłodnik wiśniowy






Lato jeszcze trwa i bardzo się z tego cieszę! Miejmy nadzieję, że pięknych i słonecznych dni nie będzie nam jeszcze długo brakować. Wraz z mijającym latem, niestety kończy się i sezon na niektóre rodzime produkty, dlatego do przygotowania tego chłodnika wykorzystałam mrożone owoce.

 Chłodnik wiśniowy

środa, 16 sierpnia 2017

Cukinia duszona- wegańska



Gdy kilka miesięcy temu robiłam post dr. Dąbrowskiej, tak przygotowana cukinia była jednym z moich numerów jeden na całej liście żywieniowej.  Polecam wam wybierać jak najmłodsze okazy, takie smakowały mi najbardziej. Możecie też sięgnąć po Waszą ulubioną kompozycję ziół i przypraw i nadać jej swój niepowtarzalny smak. Jeśli jesteście na poście Dąbrowskiej nie zapomnijcie tylko sprawdzić po co możecie sięgać.


Cukinia duszona


czwartek, 10 sierpnia 2017

Sok marchwiowo- ogórkowy z jabłkiem i selerem



Dziś mam dla Was kolejny zdrowy, i pyszny sok. To idealny sposób na dostarczenie sobie odpowiedniej porcji witamin. Tą propozycję, możecie z powodzeniem wykorzystać, przy tworzeniu posiłków na poście dr. Dąbrowskiej ( pomińcie tylko sproszkowany jęczmień)

 

Sok marchwiowo-ogórkowy z jabłkiem i selerem