sobota, 31 sierpnia 2013

Dzień blogera:)

Wszystkim blogującym życzę wytrwałości w tym co robią, pasji i odkrywania nowych inspiracji:)życzę Wam i sobie czasu na pisanie i czasu na realizowanie swoich zainteresowań. Życzę też zrozumienia ze strony bliskich oraz satysfakcji z tego co robimy:) I na koniec życzę wspaniałych, wiernych czytelników:) 
Pozdrawiam Marlena


wtorek, 27 sierpnia 2013

Domowy sos pomidorowy=najlepszy

Jeśli macie w domu pomidory odrobinę chili, cebulkę i zioła- nie zastanawiajcie się dłużej tylko zróbcie sobie ten pyszny, domowy sos na bazie pomidorów. Możecie go z powodzeniem wykorzystać jako baza do pizzy czy dodatek do makaronów. Nic nie stoi też na przeszkodzie, aby przełożyć go do wyparzonych słoiczków i cieszyć się jego smakiem jeszcze dłużej.


Domowy sos pomidorowy z chili

poniedziałek, 26 sierpnia 2013

Tartaletki z malinami i czekoladą



Te pyszne ciasteczka wykonałam na "piknik smakosza" który odbył się w ubiegłym tygodniu. Niestety nie zdążyłam im zrobić ładnych zdjęć, dlatego za przykład dekorowania i tego jak mogą wyglądać podpowiadam Wam zajrzeć tutaj- gdzie zrobiłam bardzo podobne tartaletki tylko z jagodami.Słodycz czekolady przełamuje tutaj przepyszna galaretka z malin.

Przepis na te pyszne babeczki został opublikowany w piątkowym wydaniu Kuriera Lubelskiego- gdzie znalazła się też relacja z pikniku, nasze zdjęcia i przepisy:) 

 

niedziela, 25 sierpnia 2013

Piknik lubelskich blogerek kulinarnych



autor: http://trzaskiwkuchni.blogspot.com/http://trzaskiwkuchni.blogspot.com/

W ubiegłą sobotę na moście im.Mariana Lutosławskiego w Lublinie, zwanym Mostem Kultury  odbył się pierwszy piknik lubelskich blogerek kulinarnych "’Piknik smakoszy’’. Inicjatorką spotkania byłam Magdalena z bloga  http://www.messybeauty.pl/ .Całe spotkanie przebiegało w bardzo sympatycznej i iście piknikowej atmosferze. Było smacznie, gwarno i wesoło. Nie zabrakło lubelskich przechodniów, którzy z zaciekawieniem przyglądali się (i oczywiście czynnie uczestniczyli podchodząc do naszych stolików) całej akcji. Każda z nas przyniosła ze sobą pyszności ze swoich kuchni wraz z przepisami.


piątek, 23 sierpnia 2013

Śliwki renklody z kardamonem

Czas przetworów w pełni. Może zechcecie zamknąć w swoich słoiczkach te pyszne śliwki? Kardamon nadaje oryginalnego posmaku-ale jeśli lubicie tradycyjny smak możecie z niego zrezygnować albo zmniejszyć ilość. Ja na taki mały słoiczek wrzucałam po 3-4 ziarenka i smak kardamonu był dosyć intensywnie  wyczuwalny.

środa, 21 sierpnia 2013

Delikatny biszkopt z bitą śmietaną i malinami

Sezon na malinki trwa, więc grzechem byłoby nie przygotować czegoś pysznego. Mam dziś dla Was klasykę takich owocowych ciast- biszkopt, owoce, bita śmietana i galaretka- zestaw obowiązkowy na letnim stole.Ciasto jest lekkie, nie za słodkie i proste do wykonania- zdecydowanie polecam.




Delikatny biszkopt z bitą śmietaną i malinami

piątek, 16 sierpnia 2013

Spotkanie blogerów kulinarnych- zapraszamy na piknik



W imieniu osób  biorący  udział w pierwszym takim spotkaniu blogerów kulinarnych zapraszamy wszystkich serdecznie już jutro o godzinie 18 do przyłączenia się do naszego kulinarnego spotkania.

Każdy z uczestników  przygotuje i przyniesie na to spotkanie coś pysznego ze swojej kuchni-ciasta, przetwory,sałatki i wiele wiele innych a oprócz tego z przyjemnością wymienimy się przepisami.

Ja wracam do dalszych przygotowań a Was wszystkich jeszcze raz serdecznie zapraszam.
Zabierzcie ze sobą dobre humory i puste brzuszki bo będzie co jeść:)

czwartek, 15 sierpnia 2013

Torcik cappuccino

Przepraszam za tak długie czekanie na kolejny wpis:(Czasem trzeba chwilę odpocząć:)Mam dla Was przepyszny torcik- kto lubi zapach kawy, przełamaną delikatną nutą cytrusów-polecam. Ciasto jest proste do wykonania i wcale nie jest takie pracochłonne jak to mogłoby się wydawać. Przepis z moimi małymi zmianami pochodzi z książki przepisy Siostry Anastazji.




środa, 7 sierpnia 2013

Lubicie pomagać spełniać marzenia?

  • Kochani bardzo Was proszę o pomoc w spełnieniu mojego marzenia- wiecie że moją pasją i  miłością są kulinaria oraz poznawanie kultury,tradycji i języka włoskiego. Z Waszą pomocą mam szansą wygrać wycieczkę połączoną z kulinarnymi warsztatami w słonecznej Toskanii. Niestety abym mogła powalczyć o nagrodę potrzebuję Waszych głosów. Proszę poświęćcie mi minutkę-wejdźcie w link-polubcie stronę organizatora, zaakceptujcie aplikacje i przy moim zgłoszeniu wybierzcie głosuj (gdyby link od razu nie przekierowywał do mojego zgłoszenia to wybierzcie księgę przepisów a następnie Panna cotta z puszystym serkiem i owocowymi musami) . Dodatkowo jeśli napiszecie jakąś kreatywną odpowiedź Wy również macie szansę na nagrody- dla głosujących przewidzianych jest 50 koszy piknikowych i 100 pakietów filmów. Mam nadzieję, że mogę na Was liczyć i mi pomożecie. Jeśli macie ochotę (do czego zachęcam) udostępnijcie i zachęćcie do głosowania swoich znajomych:) Pozdrawiam serdecznie i dziękuję za każdy ODDANY głos.
     https://apps.facebook.com/inspirujacy-smak/recipe/index/id/88

    Głosowanie tylko do 08.08. czyli do jutra- dlatego bardzo liczę na pomoc:)
    zdjęcie zgłoszenia tak jak tutaj na zdjęciu

Panna cotta z z puszystym serkiem i owocowymi musami

      




 Witajcie dziś mam dla Was deser w klimacie i kolorach słonecznej Italii. Chyba już mówiłam jak bardzo kocham ten kraj, kulturę, muzykę, kuchnię i piękny język. Gdybym tylko mogła, wyjeżdżałabym tam tak często jak się jeździ w odwiedziny o kogoś kochanego- czyli najchętniej przynajmniej co tydzień i nie znudziłoby mi się to nigdy.

poniedziałek, 5 sierpnia 2013

Warsztaty z p. Kurtem Schellerem

 

W minioną sobotę miałam przyjemność wzięcia udziału w warsztatach prowadzonych przez znakomitego kucharza Kurta Schellera. Miejscem spotkania była Akademia Efektywnej Przedsiębiorczości MAKRO w Warszawie przy Al. Jerozolimskich 184. Tematem naszej kulinarnej podróży była kuchnia szwajcarska skąd zresztą wywodzi się mistrz.