poniedziałek, 28 października 2013

Mus z mango i dyni z nutą pomarańczy

Jeśli  lubicie szukać nowych połączeń smakowych, zdecydowanie polecam Wam to zestawienie. Wspaniały kolor dyni, która  nie oszukujmy się, sama w sobie nie ma jakiegoś specjalnie ciekawego smaku, ale stanowi niezwykle kreatywny składnik z którego możemy wyczarować zaskakujące w smaku potrawy.Tak było i w tym przypadku- mango i dynia uzupełniają się znakomicie a całość podkręca jeszcze sok ze świeżych pomarańczy,  rozgrzewający imbir i odrobina słodyczy w postaci miodu. 


Mus z mango i dyni z nutą pomarańczy i imbiru 

Zupa pomidorowa

Klasyka polskiej kuchni. Chyba po rosole to jedna z  najbardziej popularnych zup w naszym kraju. Sposobów jej wykonania, jest pewnie tyle ile kucharzy i to jest wspaniałe:) Ja uwielbiam zarówno z makaronem jak  i z ryżem ale dziś będzie pomysł na wersję makaronową.

 

 Zupa pomidorowa z makaronem

niedziela, 27 października 2013

Farfalle con aglio, pomodori e formaggio

Jeśli lubicie pomysły na szybki obiad to szczerze polecam. Pyszne, z nutą czosnku z pomidorkami i serem.


Farfalle con aglio, pomodori e formaggio


Sałatka z makaronem pełnoziarnistym

Ten przepis powinien ucieszyć fanów sałatek i pomysłów na szybkie dania, bo przygotowanie nie zajmie nam więcej niż pół godziny. Ponadto, stanowi doskonałą alternatywę dla obiadu (jeśli nie możemy go sobie na spokojnie przygotować albo chcemy zabrać coś pożywnego np. do pracy). Zamiast łososia możemy też wykorzystać inne mięso, chociażby z kurczaka.


Sałatka z makaronem pełnoziarnistym

środa, 23 października 2013

Imienionowo :))

A wszystkim moim imienniczkom- Marlenkom w dniu imienin życzę samych pięknych i radosnych chwil, aby na nasze życie składało się poczucie szczęścia, wewnętrznego spokoju, miłości i zadowolenia z każdej uciekającej chwili.
Nasze zdrowie!!
życzenia  od Marlenki dla każdej Marlenki:) 



poniedziałek, 21 października 2013

Ciasto węgierskie



Przepis na to ciasto znalazłam całkiem niedawno na jednym z moich ulubionych blogów Moje wypieki. Niestety z podanych na tam proporcji masa wychodziła mi za rzadka (pomimo długiego gotowania). Przepis podaję więc z moimi korektami.
Nam ciasto posmakowało- nie jest w nim nic wybitnego,ale jest naprawdę bardzo dobre:)Najlepiej smakuje po jednym, dwóch dniach.



Ciasto Węgierskie

środa, 16 października 2013

Ciasto orzechowe z delicjami

Jakiś czas temu na moim fan page pytałam Was na jakie ciasto mielibyście największą ochotę:) Zwyciężyło to ciacho. Ze szczególną dedykacją dla Bernadetty, która tak długo czekała na przepis.
Inspirację zaczerpnęłam z przepisu Siostry Anastazji na ciasto toffi ( w oryginale były delicje toffi,niestety trudno dostępne u mnie)-dlatego trochę pozmieniałam proporcję i wyszło naprawdę pysznie.



Ciasto orzechowe z delicjami

piątek, 11 października 2013

Warsztaty kulinarno-fotograficzne z Almette


Pamiętacie konkurs z serkami Almette?Przygotowałam wtedy panne cottę z puszystym serkiem i dwoma musami przepis znajdziecie tutaj. Chociaż minęło już trochę czasu od poznania wyników  to wisienka na torcie, czyli odbiór nagrody odbył się całkiem niedawno bo w ostatnią sobotę września.

Wspaniała atmosfera, doskonały kontakt z uczestnikami i profesjonalne przygotowanie warsztatów to zasługa sympatycznego  Marcina Firmanty i równie sympatycznej i uśmiechniętej Anity  Śliwki z agencji  PR Synertime.