Koktajl truskawkowy z mango i miętą

  

Sezon na truskawki powoli dobiega końca. Chociaż mam jeszcze na balkonie, a i na straganach można jeszcze spotkać późne odmiany...i całe szczęście bo to taaakie pyszne owoce.

Koktajl truskawkowy z mango i miętą

Woda smakowa tymiankowo-limonkowa

Pozostając w klimacie wód dziś mam dla Was wodę smakową o aromacie tymianku. Takie wody smakowe, idealnie sprawdzają się w upalne dni, a dodatkowo są zdrowsze od kupnych napoi smakowych.

750 ml wody mineralnej

100 ml ciepłej wody

garść świeżego tymianku

kilka listków świeżej mięty

sok z 1/2 -3/4 limonki

1-2 łyżki miodu

Do dzbanka wkładamy zioła, miód i zalewamy ok 100 ml ciepłej ale nie gorącej wody. Całość dokładnie mieszamy i dodatkowo możemy delikatnie ugnieść np. drewnianą łyżką. Dolewamy pozostałą ilość wody, sok z limonki i dokładnie mieszamy. Woda najlepiej smakuje po minimum 30 minutach.

Koktajl malinowo-truskawkowy

Lato w pełni więc przybywają kolejne owoce sezonowe:) Ty razem polecam Wam koktajl na bazie kefiru którego głównym składnikiem są maliny. Do koktajlu malinowo-truskawkowego dodałam odrobinę nasion chia, aby jeszcze bardziej wzbogacić go w walory odżywcze:)

Koktajl malinowo-truskawkowy

Sernik miętowo-szpinakowy

Mam nadzieję, że dziś Was pozytywnie zaskoczę.Chciałam podzielić się z Wami moim ostatnim słodkim kulinarnym odkryciem. Ostatnio całkowicie wkręciłam się w serniki. Kilka dni temu do głowy przyszedł mi pomysł aby spróbować czegoś zupełnie nowego. Połączyć smaki których raczej się nie spotka w tradycyjnym serniku. I tak powstał sernik z dodatkiem szpinaku i mięty. Możecie mi wierzyć bądź nie ale sernik wyszedł cudowny. Szpinak nadał zielonego koloru a mięta niepowtarzalnego smaku. A jak mięta nie mogło zabraknąć wisienki na torcie czyli czekolady, która wspaniale współgra ze smakiem mięty:)
Polecam Wam się odważyć i przygotować go dla swoich bliskich, mina bliskich gdy będziecie mówić co jest w środku bezcenna:)

Ayran- napój turecki

W kuchni tureckiej nie może w niej zabraknąć tradycyjnego i niezwykle popularnego napoju jakim jest Ayran. Stanowi on idealny dodatek do dań czy po prostu napój który doskonale gasi pragnienie.
W zależności od tego jak gęsty chcemy otrzymać należy zastosować proporcje 1:1 lub 2:1, albo po prostu do otrzymania ulubionej konsystencji.

Ayran 

Domowy napój cytrynowo-miętowy

W upalne dni nic nie chłodzi lepiej niż szklanka czegoś dobrego do picia. Kupnych napojów, oranżad itp. nie lubię i nie piję za to uwielbiam robić takie domowe napoje. Ostatnio- może ma to jakiś związek z ciążą:) notorycznie robię ten napój. Mięta, melisa, cytryna i miód i mogę tak na okrągło:))

Domowy napój miętowo-cytrynowy

Torcik czekoladowo-miętowy

Na koniec dnia mam dla Was przepyszne ciasto. jakiś czas temu podobny jadłam u siostry, ale przepis trochę zmodyfikowałam pod własne gusta, zamieniłam herbatniki na biszkopty, dodałam czekoladę do masy, nasączyłam kawą i zmieniłam trochę masę. Ciasto jest naprawdę przepyszne, lekkie, orzeźwiające, idealne na uroczyste przyjęcia. Chwilę tej słodkiej przyjemności uzupełni  filiżanka kawy Jacobs CREMA GOLD. 

 Orzeźwiający torcik czekoladowo-miętowy