piątek, 25 września 2015

Wilgotny torcik czekoladowy z nadzieniem z serka philadelphia



1

W coraz dłuższe jesienne wieczory, nie ma nic lepszego niż porcja pysznego ciasta i filiżanka ulubionej herbaty czy kawy. Do masy dodałam serek philadelphia, który nadał masie niezwykle kremowej konsystencji a  lekko słonawy smak tylko wzmocnił walory smakowe tego ciasta.

Przepis na ten i inne inspirujące przepisy znajdziecie również w drugim numerze magazynu AROMAT.

Wilgotny torcik czekoladowy z serkowym nadzieniem

poniedziałek, 21 września 2015

Sok warzywno-owocowy z buraczkiem



Jak już Wam wspominałam od jakiegoś już czasu codziennie albo i częściej przygotowuję dla moich bliskich soki. Testując kolejne połączenia smakowe powstał bardzo zdrowy sok z dodatkiem czerwonego buraczka. Dla mnie, to nasz taki krajowy super food, bo jego właściwości zdrowotne są naprawdę nieocenione. Do soku tym razem dodałam łyżkę mielonego ostropestu- jego też można z powodzeniem zaliczyć do grupy super food'ów. Ostropest plamisty swoje właściwości medyczne  zawdzięcza zawartej w nim sylimarynie, będącej kompleksem flawonolignanów, który chroni naszą wątrobę przed działaniem toksycznych  związków i pobudza ją do regeneracji. Pomaga również w obniżeniu poziomu bilirubiny, ma działanie przeciwzapalne, właściwości antyrakowe i jest również pomocny w leczeniu endometriozy..ale to tylko część jego cudownych właściwości.

Sok warzywno-owocowy z buraczkiem

poniedziałek, 14 września 2015

Pudding frutti di bosco

 

Dziś mam dla Was kolejny raz deser który uwielbiam robić. Poprzednie przepisy na podobne puddingi znajdziecie tutaj i tutaj  . Tym razem, smak puddingu podkręciłam aromatyczną frużeliną z owoców leśnych.

Pudding frutti di bosco

czwartek, 10 września 2015

Sok owocowy z jabłkiem marchewką i morelą




Za oknem czuć już niestety jesień- ja już tęsknie za ciepłymi długimi dniami, spacerami w słoneczku i naszymi sezonowymi owocami.

Dziś mam dla Was porcję witamin w szklaneczce. Jak ktoś się postara, to właściwie znajdzie jeszcze wszystkie składniki, bo na rynku są i późne odmiany moreli, jeśli nie, przepis zdecydowanie do zapamiętania, a same morele z powodzeniem można zastąpić brzoskwiniami czy nektarynkami.

Sok owocowy z jabłkiem marchewką i morelą

poniedziałek, 7 września 2015

Drugi numer magazynu AROMAT

http://issuu.com/magazynaromat/docs/aromat_jesien
                                                                ( kliknij na zdjęcie)
 
Z nastaniem września, pojawił się nowy numer MAGAZYNU AROMAT, stworzony przez lubelską blogosferę kulinarną oraz osoby które zechciały wzbogacić to wydanie swoimi artykułami.

piątek, 4 września 2015

Chrust z piersi kurczaka z jarmużowymi kluseczkami

 

Ostatnio było słodko, więc dziś mam dla Was pomysł na pyszne i wykwintne, chociaż bardzo łatwe do zrobienia  danie obiadowe. Do przygotowania kluseczek użyłam jarmużu a do przygotowania aromatycznego sosu świeżych ziół.

Chrust z piersi kurczaka z jarmużowymi kluseczkami

czwartek, 3 września 2015

Koktajl owocowy z arbuzem



Już jakiś czas temu, dzięki wygranej w jednym z konkursów ( gdzie otrzymałam bon na realizację swoich zakupów) jako jeden z produktów wybrałam sobie sokowirówkę wolnoobrotową- choć z pewnością można ją zaliczyć do wyciskarek, bo sprawdza się idealnie pozostawiając niewielką ilość suchej masy z owoców:) 
Od tej pory codziennie robimy przynajmniej jeden raz sok (a czasami i więcej),a smaki...hmmm wszystkie jakie w duszy nam grają:))


Koktajl owocowy z arbuzem

wtorek, 1 września 2015

Sezamarantuski- sezamki z amarantusem



Pisząc ten przepis zastanawiałam się jak nazwać te pyszne słodkości, ponieważ zarówno sezamu jak i poppingu z amarantusa jest tu tak samo dużo. I tak powstały sezamarantuski.
Tradycyjne sezamki, są niezwykle popularne i lubiane w moim domu i często robię je dla bliskich. Tym razem (dzięki Pani z mojego osiedlowego "Morelowego" sklepiku, która mi o nich opowiedziała) postanowiłam pójść o krok dalej  i trochę urozmaicić tradycyjną wersję. Te maleńkie słodkości, mogą i na pewno sprawią radość Waszym bliskim. Pięknie zapakowane w celofan, papier pergaminowy przewiązany sznureczkiem czy ciekawe pudełeczko będą miłym prezentem dla tych których kochamy.

To już też ostatnia z moich propozycji, która znalazła się w naszym premierowym wydaniu magazynu AROMAT.
A już za kilka dni premiera nowego numeru:)