Torcik czekoladowo-buraczkowy z masą czekoladowo-twarogową

 

Dziś mam dla Was kolejny torcik z warzywną nutą. Do jego przygotowania wykorzystałam buraczki. Samo ciasto jest przyjemnie wilgotne, i o ciekawym aromacie.Całość dopełniają warstwy dżemu który przełamuje słodycz i masy przygotowane na bazie serka i czekolady.

Zaletą tych buraczków jest to, że łatwo się je dozuje, bo są zmrożone w małych brykiecikach, nie musimy więc stać z "toporkiem" i męczyć się jeśli potrzebujemy zużyć tylko części z mrożonki. 

Torcik czekoladowo-buraczkowy z masą czekoladowo-twarogową

Babeczki z masą czekoladową

 

Dziś mam dla Was pomysł na szybkie łakocie. Ułatwiłam sobie pracę i skorzystałam z kupionych w jednej z piekarni korpusów na babeczki, no cóż nie zawsze jest czas by zrobić je od tak w domu, a tak mamy ułatwione zadanie. Takie babeczki to idealny pomysł na przywitanie gości na karnawałowych prywatkach, bo robi się je chwilkę.
 Pamiętam jak w dzieciństwie, mój tato robił pyszne nadzienie ze śmietanki którą zbierali z mleka od naszych krów.To była najlepsza masa jaką można sobie wyobrazić. Aksamitnie czekoladowa, wprost rozpływała się w ustach.
Gdy nachodzi mnie ochota na zjedzenie czegoś podobnego w smaku robię właśnie poniższe nadzienie  z tym , że to moje robi się w kilka minut, taty polewa gotowała się dobre kilka godzin.

Babeczki z masą czekoladową