Babka wielkanocna ucierana o smaku krówkowym

Mam dla Was przepis na kolejną, pyszną babkę. Taka klasyczna ucierana, wzbogacona aromatem kawy i budyniu o smaku krówki. No co tu dużo mówić... jest naprawdę pyszna:) 

Babka wielkanocna ucierana o smaku krówkowym

Babka jogurtowo- morelowa

Jeśli i Wy też tak jak ja jesteście zwolennikami szybkich wypieków, koniecznie przygotujcie taką  babeczkę. Jej ogromną  zaletą (poza tym że robi się ją chwileczkę) jest to, że długo zachowuje świeżość, jest mięciutka i niezwykle aromatyczna.

  Babka jogurtowo- morelowa

Babka szpinakowo-jaglana

 Pewnie wiele z Was zna kaszę jaglaną. Przez wielu uważaną za królową kasz, bowiem  jako jedyna z kasz ma właściwości  zasadotwórczo dzięki czemu jest uważana za idealny pokarm pomocny  w profilaktyce nowotworowej. Ze względu na jej właściwości oczyszczające, znalazła swoje miejsce również przy detoksykacji organizmu.  Mąka z kaszy jaglanej stanowi idealny dodatek zarówno do potraw wytrawnych jak i przy produkcji deserów.

W babce, znajdziemy również dodatek mąki konopnej, która jest  kompletnym źródłem wszystkich 20 znanych aminokwasów, w tym 9 niezbędnych aminokwasów (EAA), których nasz organizm nie jest w stanie sam produkować. Poza tym, dodaje energii, wzmacnia odporność organizmu, przyspiesza metabolizm, wpływa na obniżenie  poziomu cholesterolu LDL we krwi i ciśnienia i  Zmniejsza zapalenie i objawy zapalenia stawów…a to nie wszystkie jej zalety.

Babka szpinakowo-jaglana

Ciasto murzynkowe mocno czekoladowe

 Idealne ciasto do zrobienia na szybko, dobre (o ile Wam zostanie, nawet po kilku dniach). Mocno czekoladowe, o zwartej konsystencji i wyjątkowym zapachu. Takie ciasto możemy dodatkowo udekorować rozpuszczoną czekoladą.

Ciasto murzynkowe mocno czekoladowe

Babka szampańska z olejem rzepakowym

Nie wiem jak przed świętami mogłam zapomnieć o tym wpisie, cały czas byłam przekonana, że podzieliłam się już z Wami przepisem na tą pyszną babkę szampańską.
Babka przygotowana na bazie szampana (może być też wino musujące, to idealny sposób na wykorzystanie tego alkoholu po przyjęciu (zwłaszcza Sylwestrze). Ciasto przecudnie pachnie i ma przyjemną konsystencję. Dzięki dodatkowi oleju rzepakowemu jest miękka i długo zachowuje świeżość i sprężystość..Spróbujcie konecznie.

Ten przepis znajdziecie również w naszym najnowszym wydaniu Magazynu Aromat.

 Babka szampańska

Babka early grey

Dziś mam dla Was jeszcze jedną poświąteczną babeczkę. Bardzo lubię herbaty early grey, więc robiąc ten wypiek czułam, że nie zawiodę się w smaku. Babka early grey ma bardzo przyjemny zapach a   konsystencją przypomina też trochę tego keksa.

Babka early grey

Babka szpinakowo-dyniowa

Mam nadzieję że nie zanudzę Was babkowymi propozycjami, pewnie inne pyszne ciasta pojawią się już po świętach, ale przecież mamy cały rok aby korzystać z przepisów. Dziś kolejna szpinakowa propozycja. Babka szpinakowa, jest niezwykle aromatyczna, wzbogacona smakiem mąki dyniowej i bakalii, poza tym nie jest sucha, ma wręcz idealną konsystencję. Polecam serdecznie.

Babka szpinakowo-dyniowa

Babka majonezowa

Dziś polecam Wam kolejną pyszną propozycję na Wielkanocny wypiek.  Lekka, mięciutka i bardzo wysoka babka z dodatkiem majonezu. Upieczcie koniecznie pyszną babkę majonezową.

Babka  majonezowa

Babka bezglutenowa- wiśniowa z olejem rzepakowym

Dziś mam, dla Was kolejną propozycję na wypiek dla osób, które z różnych powodów unikają glutenu.Babka jest niezwykle aromatyczna, przyjemnie pachnąca wiśniami. W oryginale, przepis nie zawierał oleju, ale ciasto wydawało mi się zbyt  suche i sypkie, dlatego przy kolejnym pieczeniu dodałam oleju rzepakowego, aby poprawić jego strukturę. Olej rzepakowy, dzięki zawartym w nim składnikom to jeden z tych [p który najczęściej sięgam.

 Babka bezglutenowa wiśniowa

Babka murzynek

Kolejna babka idealna nie tylko na święta. Jej ogromną zaletą jest to, że robi się ją naprawdę szybko...ale też tak samo szybko znika. Ciasto jest puszyste, miękkie i długo zachowuje świeżość.

    Ten przepis znajdziecie również w naszym najnowszym wydaniu Magazynu Aromat.

Babka murzynek

Babka jogurtowa (kubeczkowa) z malinami i olejem rzepakowym

Dziś mam dla Was kolejny pomysł na babkę, tym razem jogurtową. Robi się ją błyskawicznie. Dzięki dodatkowi jogurtu oraz oleju ciasto długo zachowuje świeżość. Olej rzepakowy, powoduje, że ciasto ma odpowiednią strukturę, jest lekkie i odpowiednio wilgotne.

 Babka jogurtowa (kubeczkowa) z malinami

Babka ucierana z pastą tahini i olejemm rzepakowym

Dziś znowu uzupełniamy listę na pomysły na wielkanocne babkowe wypieki- na pewno (jeśli nic się nie nieprzewidzianego nie wydarzy)będę mieć jeszcze dla Was jeszcze kilka pomysłów na takie wypieki.. a czego ewentualnie nie zdążę opublikować, zostanie na okres poświąteczny.

Babka bezglutenowa cytrynowa z olejem rzepakowym

I znowu mogę napisać...coraz bliżej święta. Tak, tak kochani:) Już niedługo wraz z bliskimi zasiądziemy do stołu wielkanocnego na którym na pewno nie zabraknie słodkich pyszności a wśród nich pięknych bab wielkanocnych. Do mojej wielkanocnej babki dodałam oleju rzepakowego, dzięki czemu ciasto jest wilgotne, dłużej zachowuje świeżość i jest lżejsze nić z użyciem chociażby margaryny.

Babka czekoladowo-pomarańczowa puszysta i wilgotna

Na moim blogu, od kilku lat, niezależnie właściwie od pory roku króluje i zostawia w tyle pozostałe wpisy ta  babka-którą bardzo prawdopodobne, że widzicie właśnie na pierwszym miejscu w kolumnie po prawej stronie z najpopularniejszymi wpisami.
 

Uwielbiam to ciasto, bo bardzo szybko się robi i chyba trzeba by się jakoś specjalnie postarać żeby nie wyszło. Nie polecam go jedynie piec w dużej jakiejś prostokątnej formie, bo wtedy może wyjść zakalec- sposób rozchodzenia się ciepła w formach babkowych jest  zupełnie inny:)

Babka bananowo- orzechowa z aromatem kawy

W tej babce jest wszystko co uwielbiam. Dodatek bananów sprawia, że nasz wypiek (o ile w ogóle będzie mu dane dłużej leżeć), dłużej zachowa świeżość. A kawa i orzechy? to przecież idealne połączenie:) 

Babka bananowo- orzechowa z aromatem kawy

Muffinki z truskawkami

 

Dziś mam dla Was przepis na małe słodkie przyjemności z truskaweczką w roli głównej. Babeczki są wilgotne,  przyjemnej strukturze i aromacie:)

 Muffinki z truskawkami

 

Bananowe babeczki do koszyczka

Chciałabym zobaczyć jak wyglądają koszyczki wielkanocne w różnych regionach Polski. Mam nadzieję, że kiedyś będę miała taką możliwość. A może ktoś z Was zechce podzielić się zdjęciem czy też opowiedzieć jak wyglądają Wasze koszyczki a może i kosze Wielkanocne. U nas oprócz tradycyjnych potraw/dodatków nie brakuje również czegoś słodkiego, dlatego polecam Wam takie mini babeczki, idealne do  koszyczka.

Bananowe babeczki do koszyczka

Babka śmietankowa z burakiem

 

Jakiś czas temu, przygotowując babkę, postanowiłam że dodam do niej buraka ćwikłowego. Ciasto najpierw było piękne różowo- czerwoniutkie, niestety po upieczeniu nie zachowało swojej barwy- myślę, że miało na to wpływ m.in. połączenie z  sodą. Jeśli więc chcecie otrzymać czerwoną barwę, polecam dodać odrobinę barwnika. moja babeczka ledwo zmieniła kolor, ale smakowała bardzo dobrze nawet taka odbarwiona:)

Babka śmietankowa z burakiem

Kruche babeczki z masą sernikową

 

 Pomiędzy okazałymi babami, warto zrobić miejsce i na małe wdzięczne babeczki z nadzieniem sernikowym. Jeśli nie macie ochoty piec dodatkowo sernika, to będzie świetna alternatywa dla tradycyjnych serników.

Babeczki z masą sernikową

Babka piaskowa

 

Dzisiejszym wpisem myślę, że ucieszę fanów tradycyjnej babki piaskowej. Ciasto jest smaczne, aromatyczne idealane do herbaty. Z tego przepisu możecie też przygotować mini babeczki do koszyczka.

*Ilość mąk możemy zmieniać, biorąc większą ilość mąki ziemniaczanej niż pszennej otrzymamy ciasto jeszcze bardziej sypkie.

Babka piaskowa