sok owocowo- warzywny

Za chwilę lato,pogoda coraz piękniejsza, czas sięgać jeszcze bardziej po to co pojawia się na straganach.

Owsianka jagodowa

Jeśli brakuje Wam pomysłów na zdrowe desery, to ta owsianka to doskonały pomysł zarówno na deser, jak i śniadanie na słodko. Do przygotowania takiej owsianki możecie wykorzystać każde ulubione przez Was mleko-od mleka krowiego po napoje roślinne (migdałowe, kokosowe). Zamiast jagód też oczywiście możecie wykorzystać inne owoce, ja miałam jeszcze zapas jagód w zamrażarce i postanowiłam wykorzystać je do czegoś pożywnego.

Zaletą takiej owsianki jest też to, że możecie ją np. po prostu zalać kilka godzin wcześniej i później tylko dodać owoce, albo przygotować ją tak jak ja na ciepło. 

*(płatki owsiane możecie też zamienić na inne ulubione-np. jaglane)

 Owsianka  jagodowa

Sok kiwi jabłko gruszka grejpfrut

Czasem nie trzeba szukać wielu składników, aby przygotować porcję pysznego soku.

Sok kiwi jabłko gruszka grejpfrut

Koktajl szpinakowo- grejpfrutowy z truskawkami

Czy jest lepszy sposób na przywołanie wiosny, aniżeli poprzez potrawy które tworzymy w naszych kuchniach? Chyba nie. Taki koktajl to bomba witamin, możecie go wzbogaci o dodatek jakiegoś super foods, ja na razie ze względu na dosyć restrykcyjne żywienie, muszę ograniczyć dodatki ulubionych składników, ale  z drugiej strony to idealna propozycja dla osób na poście warzywno- owocowym (Dla osób na poście Dąbrowskiej -pamiętajcie, żeby nie przeholować z ilością truskaweczek ograniczcie ich ilość do maksymalnie 3-4).

Kalafior "po grecku" (wegański) idealny na post dr. Dąbrowskiej

W czasie postu dr. Dąbrowskiej, który przeprowadziłam kilka miesięcy temu, to dani było jednym z moich ulubionych potraw. Czasem kalafior zastępowałam plastrami selera, ale najbardziej lubliłam jeść po prostu w taki sposób: różyczki z kalafiora połączone z warzywkami jak od naszej poczciwej ryby po grecku ( o której Grecy pewnie nawet nie słyszeli hehe:)

Kalafior "po grecku"

(wegański) idealny na poście dr. Dąbrowskiej

Leczo wegańskie

Dziś mam dla Was kolejną porcję zupy w wersji wegańskiej. To doskonała propozycja na danie obiadowe dla osób na poście dr. Dąbrowskiej.Dla wielu osób na tym poście, znane jest poczucie zimna. W takich przypadkach idealnie sprawdzi się ta mocno rozgrzewająco zupa. 

Leczo wegańskie

Zupa jarzynowa z zacierką kalafiorową

Tą zupkę wymyśliłam sobie w trakcie postu dr. Dąbrowskiej. Jest naprawdę smakowita. Wiele osób jest przekonanych, że w tej wegańskiej zupie, przypominającej warzywny rosół, znajdziemy prawdziwą zacierkę.

Ten jak i inne przepisy, znajdziecie w najnowszym numerze
Magazynu Aromat. 

 

Red smoothie

Latem chyba każdy z nas robi więcej soków i koktajli, bo i sezon na to pozwala. Stragany uginają się od soczystych kolorowych stoisk na których królują rodzime produkty. Jeśli nie macie dostępu o któregoś składnika, albo go nie lubicie, nic nie szkodzi, zastąpcie go po prostu innym

 Red smoothie

1 szklanka malin

1 szklanka truskawek

Garść wydrylowanych wiśni

Duży plaster arbuza

½ czerwonego grejpfruta

3 morele

1 marchewka

1 mały buraczek

Wszystkie umyte, obrane  i pokrojone na mniejsze cząstki owoce i warzywa przekładamy  do blendera kielichowego/ lub naczynia i całość miksujemy . Opcjonalnie do naszego koktajlu możemy też dodać ulubione mleko (roślinne/zwierzęce) albo jogurt/kefir.

Zielona zupa z brokułem i szparagami

Idealna zupka zwłaszcza gdy osoby będące na poście dr Dąbrowskiej męczą napady zimna-wtedy rozgrzewa. Dodatek liścia kafiru, sprawia, że ta potrawa nabiera nieco orientalnego charakteru- ma limonkowy posmak. Jeśli jednak nie lubicie takich smaków, z powodzeniem możecie go pominąć.

Ten jak i inne przepisy, znajdziecie w najnowszym numerze
Magazynu Aromat. 

 

Zielona zupa z brokułami szparagami

Kalafiornica-wegańska a'la jajecznica z kalafiora

Dziś mam dla Was pomysł na przepyszne wegańskie śniadanie. Kalafiornicę – czyli taką a’la jajecznicę z kalafiora, odkryłam w czasie stosowania  postu dr. Dąbrowskiej. Jest naprawdę smaczna, a po dodaniu czarnej soli która dzięki siarkowemu posmakowi przypomina jajeczny smak naprawdę wspaniale smakuje i przypomina tradycyjną  jajecznicę.

 Kalafiornica-wegańska a'la jajecznica z kalafiora

Koktajl witaminowy ze szpinakiem- post dr. Dąbrowskiej

Dziś znów przywołujemy wiosnę,  pięknym zielonym kolorem tego koktajlu . To bogactwo witamin i składników odżywczych- pamiętajcie aby wybierać tylko produkty ze sprawdzonego źródła.
Możecie go stosować przy dietach, na poście dr. Dąbrowskiej jak i po prostu w codziennej diecie.

Sok z pietruszką i jabłkiem

Dziś mam dla ws sok w kremowym/ żółtym  kolorze, a to za sprawą produktów jakie wybrał- wszystkie były jasne.
Sok z pietruszką i jabłkiem, możecie stosować przy dietach, na poście dr. Dąbrowskiej jak i po prostu w codziennej diecie.Sok z pietruszką i jabłkiem  ( idealny dla osób na poście dr. Dąbrowskiej)

Sok burakowo-owocowy z błonnikiem witalnym

Dziś mam dla Was kolejną porcję witamin:)) Przepyszny sok owocowy z buraczkiem. Aksamitny w smaku i o pięknym, głębokim kolorze. Spróbujcie koniecznie.

Sok burakowo-owocowy z błonnikiem witalnym

Koktajl z jarmużem i z nasionami

Dziś mam dla Was kolejny koktajl. Pomimo, że jest zima, albo może zwłaszcza, że mamy zimę, powinniśmy zadbać o nasze organizmy, dostarczając witamin w naturalnej postaci. Jarmuż znajdziecie w większości sklepów,pozostałe składniki również a dodatki to już czysta dowolność.

 Koktajl z jarmużem i nasionami

Sok burakowy z ananasem, jabłkami i granatem

Dziś zamiast czegoś słodkiego kolejna porcja witamin podana w formie pysznego soku. To połączenie jest naprawdę znakomicie i pomimo że mamy jesień, to składniki są łatwo dostępne.

Sok warzywno-owocowy z buraczkiem

  3 duże twarde soczyste  jabłka

1 burak ćwikłowy

1/2 małego ananasa

1 owoc granatu

1 cytryna

*opcjonalnie 1 łyżka błonnika witalnego

Wszystkie oczyszczone i podzielone (jeśli jest tego konieczność) na mniejsze kawałki owoce i warzywa  przekładamy kolejno do wyciskarki.Całość mieszamy. Do soku możemy dodać np błonnika witalnego

Koktajl owocowo-warzywny z błonnikiem witalnym

Wiosna to świetny czas na rozpoczęcie zmiany w nawykach żywieniowych. Widać to też po ruchu na blogu, że czytelnicy poszukują przepisów na soki i koktajle. Mam dziś więc dla Was kolejną porcję witamin.