Od jakiegoś już czasu, rośnie popularność
zielonego jęczmienia. I dobrze,
bo jest to produkt, który jest łatwo dostępny. Do jego głównych cech należy
wysoka wartość odżywcza oraz zdrowotną, między innymi dlatego, że zawiera dużo
witaminy C, beta-karotenu oraz aminokwasów egzogennych. Dzięki wysokiej
zawartości błonnika, wspomaga pracę jelit oraz wykazuje właściwości
odchudzające.
Ten jak i wiele innych moich przepisów oraz pozostałych osób, znajdziecie w najnowszym numerze magazynu AROMAT.