czwartek, 29 marca 2018
poniedziałek, 26 marca 2018
niedziela, 25 marca 2018
Trufle kokosowe
Czy znacie
mąkę kokosową? Jeśli nie, koniecznie zaopatrzcie się w nią na najbliższych zakupach.
Jest idealna dla osób na diecie bezglutenowej, nie zawiera kwasu fitynowego
(występującego w zbożach), co wpływa na większą przyswajalność witamin i składników
mineralnych, poza tym zawiera sporą
ilość błonnika. Jej ogromną zaletą (oprócz pięknego zapachu) jest również możliwość
wykorzystania na zimno, nie wymaga
bowiem obróbki termicznej, dlatego można jej dodawać do deserów takich jak te
trufelki.
Ten przepis znajdziecie również w najnowszym wydaniu Magazynu Aromat
piątek, 23 marca 2018
wtorek, 20 marca 2018
środa, 14 marca 2018
Klops z mięsa wieprzowego
Szukacie pomysłu na pyszne domowe mięsko idealne na kanapki? Koniecznie spróbujcie mojej propozycji. Do mięsa możecie dodać ulubione przyprawy. Jeśli korzystacie z gotowych mieszanek do mięsa, polecam te typowo ziołowe, bez zbędnych dodatków. Klops doskonale sprawdzi się również na świątecznym stole w towarzystwie wyrazistych sosów, np. chrzanowego, czy tatarskiego.
Klops z mięsa wieprzowego
sobota, 10 marca 2018
Leniwe -kluski/pierogi leniwe
Leniwe, u niektórych znane pod nazwą pierogi leniwe, u nas funkcjonowały jako kluski leniwe, albo jeszcze częściej nazywaliśmy je leniuszki. Polecam Wam ten przepis. To idealna opcja na coś szybkiego przy sobocie. Ja podałam je z frużeliną na bazie wiśni- inni sięgali jeszcze po śmietanki/ jogurt, ale ja żadnych pierogów, klusków po prostu nie lubię jeść w połączeniu z takim dodatkiem:) .
Leniwe -kluski/pierogi leniwe
piątek, 9 marca 2018
Babka szpinakowo-jaglana
Pewnie wiele
z Was zna kaszę jaglaną. Przez wielu uważaną za królową kasz, bowiem jako jedyna z kasz ma właściwości zasadotwórczo dzięki
czemu jest uważana za idealny pokarm pomocny w profilaktyce nowotworowej. Ze względu na jej
właściwości oczyszczające, znalazła swoje miejsce również przy detoksykacji
organizmu. Mąka z kaszy jaglanej stanowi idealny dodatek zarówno do potraw wytrawnych
jak i przy produkcji deserów.
W babce, znajdziemy również
dodatek mąki konopnej, która jest kompletnym źródłem wszystkich 20 znanych aminokwasów,
w tym 9
niezbędnych aminokwasów (EAA), których nasz organizm nie jest w stanie sam produkować. Poza tym, dodaje energii, wzmacnia
odporność organizmu, przyspiesza
metabolizm, wpływa na obniżenie poziomu cholesterolu LDL we krwi i ciśnienia i
Zmniejsza
zapalenie i objawy zapalenia stawów…a
to nie wszystkie jej zalety.
Babka
szpinakowo-jaglana
wtorek, 6 marca 2018
Piernik na drożdżach
Pewnie moi wierni czytelnicy zauważyli że jestem ogromną fanką pierników i uwielbiam je robić na różne sposoby. Wertując przepisy w sieci trafiłam na tego bloga i stąd pochodzi przepis, ale wprowadziłam sporo zmian.
Ciasto jest naprawdę przepyszne... dziś kolejne osoby, których mój mąż nim poczęstował podobno mówili, że przepyszny..ja też się podpisuję pod tą opinią:) Zresztą, sprawdźcie sami.
Piernik (miodownik) na drożdżach
poniedziałek, 5 marca 2018
Wiosna z Aromatem
Kochani czytelnicy! czy Wy też czujecie że wiosna coraz bliżej?..Wiem wiem ostatnie dni o tym nie świadczą, ale te dni kiedy wszystko budzi się do życia w końcu przyjdą.
Wraz z koleżankami z Lubelskiej Blogosfery Kulinarnej, zapraszamy Was do zaczytania się w najnowszym numerze Magazynu Aromat. Poznacie pomysły na wykorzystanie chia, zagracie z nami w zielone i w czekoladowe:) Zaprosimy Was do Wielkanocnego stołu a ja pokarzę Wam kilka mniej popularnych mąk:)
niedziela, 4 marca 2018
Wafle z masą śmietanowo-galaretkową
Pamiętam te wafle z dzieciństwa raczej ze sklepowych półek, aniżeli z domu rodzinnego, bo u nas się takich nie robiło. Wertując jednak zapiski z przepisami w zeszycie mamy, odnalazłam na nie przepis i postanowiłam, je zrobić, tym bardziej, że wszystkie składniki miałam pod ręką. Wafle są całkiem smaczne, jednak dla mnie osobiście słabsze od takich na bazie mleka w proszku, czy ulubionej wersji z kajmakiem. Niemniej, warte spróbowania:)
sobota, 3 marca 2018
Subskrybuj:
Posty (Atom)