Lubicie pierniczki? Ja uwielbiam! Już nie mogę doczekać się tego zapachu unoszącego się w trakcie pieczenia bożonarodzeniowych słodkości. Dobrze, że w takich kryzysowych sytuacjach, można zaspokoić swój głód i słodką piernikową pokusę dostępnymi na sklepowej półce pierniczkami rodem z kolebki tego tradycyjnego wypieku a więc z Torunia.
Przy okazji konkursu na stronie organizatora #przepisnakopernik 
postanowiłam połączyć smaki które uwielbiam, i tak powstała piernikowa wariacja na temat tiramisu.. To szybki i bardzo efektowny deser. W wersji dla dorosłych możecie zaszaleć i do espresso dodać odrobinę alkoholu- np. jakiegoś likieru kawowego czy amaretto.
postanowiłam połączyć smaki które uwielbiam, i tak powstała piernikowa wariacja na temat tiramisu.. To szybki i bardzo efektowny deser. W wersji dla dorosłych możecie zaszaleć i do espresso dodać odrobinę alkoholu- np. jakiegoś likieru kawowego czy amaretto.
Deser tiramisu pierniczkowe
8 pierniczków Katarzynki Kopernik
200 ml kremówki
150 gram mascarpone
100-150 ml naparu z espresso
Listki Waflowe Kopernik do dekoracji
Kremówkę ubijamy z mascarpone na puszystą masę. Dodajemy 2-3 starte pierniczki. Całość mieszamy.Układamy w szklaneczkach na zmianę krem pierniczkowy oraz pozostałe kawałki pierniczków nasączone kawą. Całość oprószamy pierniczkami i dekorujemy Listkami waflowymi Kopernik.
Deser najlepiej smakuje schłodzony kiedy wszystkie smaki przegryzą się.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz
Dziękuję, za zajrzenie na mojego bloga.Mam nadzieję, że znalazłaś/eś to czego szukałeś. Będzie mi miło jeśli pozostawisz komentarz. Jeśli chcesz zapraszam do polubienia mojej strony na Facebooku- https://www.facebook.com/KuchniaMarlenity?ref=hl . Pozdrawiam Marlena