Jedna z moich ulubionych. Bardzo syta, i smakowita. Dodatkową zaletą jest to, że robi się bardzo szybko-więc jeśli tylko macie ochotę polecam na święta:))
Sałatka z selerem:
1 puszka kukurydzy
1 słoiczek selera marynowanego
1 puszka fasoli
1 mała kapusta pekińska (taka naprawdę nie duża)
ok 100 gram szynki/polędwicy domowej (nie jest konieczna jeśli ktoś np. nie jada mięs)
ok 100 gram makaronu drobne muszelki
1 cebulka
1 jabłko
2-3 korniszony
kilka łyżek majonezu+ 1łyżka jogurtu naturalnego
pieprz (sól jeśli ktoś chcę ja nie lubię słonych dań a ta sałatka raczej nie powinna być słona)
musztarda do smaku
Makaron gotujemy w lekko osolonej wodzie al dente. Warzywa z puszki płuczemy i odcedzamy. Seler wyciskamy (ja najpierw go przepłukuję a następnie odciskam z wody-nie lubię jak później sałatka ''podchodzi wodą". Kapustę szatkujemy drobno. Jabłko,cebulę i korniszony kroimy w kosteczkę, szynkę w większą kostkę lub paseczki. Do całości dodajemy kilka łyżek majonezu ( w zależności od tego jaką konsystencję chcecie uzyskać, jogurt i doprawiamy pieprzem oraz musztardą. Całość mieszamy.
też lubię taką sałatkę, jeszcze do niej szynkę dodaje:)
OdpowiedzUsuńtu też jest:0
Usuń