Sernik miętowo-szpinakowy

Mam nadzieję, że dziś Was pozytywnie zaskoczę.Chciałam podzielić się z Wami moim ostatnim słodkim kulinarnym odkryciem. Ostatnio całkowicie wkręciłam się w serniki. Kilka dni temu do głowy przyszedł mi pomysł aby spróbować czegoś zupełnie nowego. Połączyć smaki których raczej się nie spotka w tradycyjnym serniku. I tak powstał sernik z dodatkiem szpinaku i mięty. Możecie mi wierzyć bądź nie ale sernik wyszedł cudowny. Szpinak nadał zielonego koloru a mięta niepowtarzalnego smaku. A jak mięta nie mogło zabraknąć wisienki na torcie czyli czekolady, która wspaniale współgra ze smakiem mięty:)
Polecam Wam się odważyć i przygotować go dla swoich bliskich, mina bliskich gdy będziecie mówić co jest w środku bezcenna:)

Tarta serowa z karmelizowaną figą

Na zakończenie dnia mam dla Was przepis na tartę serową z warstwą karmelizowanych fig. Kruche ciasto, delikatna masa z serków zwieńczone warstwą słodkich fig. Polecam skorzystać z sezonu który jeszcze trwa na figi i przygotować ten pyszny deser.

Kruche babeczki z serkiem gruszkowo-jabłkowym i brzoskwiniami

Zapewne, zauważyliście, że ostatnio pojawia się spora liczba postów z pomysłami na wykorzystanie serków.Dziś kolejna taka propozycja. Kruche babeczki z warstwą aromatycznego serka, pieczoną brzoskwinią i miodowo-orzechowym sosem..Szczerze polecam. Babeczki nie dość,że pięknie wyglądają to i tak samo smakują.

Kruche babeczki z serkiem gruszkowo-jabłkowym i brzoskwiniami

Sernik dyniowo marchewkowy

 Mam dziś dla Was pomysł na pyszny sernik w jesiennych barwach i smakach. Podobny sernik z dynią jadłam kiedyś u siostry, ale zmodyfikowałam przepis, wzbogacając go między innymi o dodatek marchewki i wykorzystując serki Almette. Wspominałam już nie raz, że nigdy nie byłam wielką fanką serników, ale ten sernik jest naprawdę przepyszny. Zwarta, o wspaniałej kremowej konsystencji a przy tym odpowiednio wilgotny,z pewnością  podbije nie jedno podniebienie. Szczerze polecam.

 

Sernik dyniowo- marchewkowy

Szybkie ciasto z owocami i serkiem

 

Jeśli lubicie ciasta które można przygotować w kilka chwil, to jestem pewna że to ciasto przypadnie Wam do gustu. Polecam szczególnie dla osób zabieganych- np. młodych mam- wystarczy że poszczególne składniki wymieszacie trzepaczką rózgową a później dodacie ulubione sezonowe owoce. Ciasto jest puszyste i długo zachowuje świeżość.

Szybkie ciasto z owocami i serkiem

Wyniki konkursu ze Śniadaniową

 

Witam wszystkich serdecznie, i z góry bardzo przepraszam wszystkich tych którzy czekali na wyniki zabawy. Moje maleństwo jest już na świecie, niestety nie zawsze wszystko przebiega tak jakbyśmy tego chcieli i powroty do domu bywają długie.

Dziękuję za wszystkie zgłoszenia, miłe wspomnienia, wierszyki, przepisy i zdjęcia. Z chęcią nagrodziłabym jeszcze przynajmniej dwie osoby, niestety mamy tylko dwie nagrody.

Zwyciężczyniami  konkursu zostały p. Aga Milutka za  przepis na smakowitą kanapkę- z przyjemnością bym ją zjadła i p. Czesława za opis, który przypomniał mi moje dzieciństwo i "wypasione" kanapki ze śmietaną z cukrem (kto ich nie jadał:).

Panie, proszę o jak najszybszy kontakt mailowy z przekazaniem danych adresowych do przesyłki nagrody.

Dziękuję raz jeszcze wszystkim i zachęcam do udziału w kolejnych konkursach.

 

Konkurs ze ŚNIADANIOWĄ:)

 

Mam dla Was łatwą i przyjemną niespodziankę, o której wspominałam Wam w poprzednim poście.

Wraz z ZT Bielmar przygotowaliśmy dla Was szybki kanapkowy konkurs, w którym do wygrania będą dwa równorzędne zestawy nagród.

Konkurs ze ŚNIADANIOWĄ:)

Regulamin konkursu:

Pomysł na pyszne śniadanie..tosty premium:)

 

 Witajcie po dosyć długiej przerwie. Moja obecność na blogu niestety pewnie znów będzie okrojona,(chociaż będę starała się być tu tak często jak to będzie możliwe),bo w moim, naszym życiu szykują się ogromne zmiany i ostatnie tygodnie upływały na przygotowywaniu się do tego wielkiego wydarzenia które ma nastąpić lada dzień, albo godzina.:)