Ayran- napój turecki

W kuchni tureckiej nie może w niej zabraknąć tradycyjnego i niezwykle popularnego napoju jakim jest Ayran. Stanowi on idealny dodatek do dań czy po prostu napój który doskonale gasi pragnienie.
W zależności od tego jak gęsty chcemy otrzymać należy zastosować proporcje 1:1 lub 2:1, albo po prostu do otrzymania ulubionej konsystencji.

Ayran 

Szybki obiad w klimatach orientu

Jeśli szukacie pomysłu na szybkie danie to polecam tą potrawę inspirowaną kuchnią orientalną. Przygotowanie nie zajmie Wam dłużej niż 30 minut.Polecam serdecznie, zwłaszcza teraz kiedy jak najmniej czasu chciałoby się spędzać w kuchni na gotowaniu czegoś czasochłonnego.

Orientalna patelnia

Szybkie ciasto z owocami

Dziś znów na słodko, owoców w ogródkach czy na targu nie brakuje chyba nigdzie, więc nie będziecie mieć problemu z przygotowaniem tego wypieku. Ciasto jest dziecinnie proste, więc nikt nie powinien mieć problemu z jego przygotowaniem. W moim domu robi się je od lat. Ciasto ma lekką, puszystą konsystencję,niczym najlepsza babka.
Owoce jakich użyjecie są dowolne, można też wykorzystać mrożone, ale teraz warto sięgać po te które są dostępne.:)

 Łatwe i szybkie ciasto z owocami

Mango Lassi

Mango Lassi to niezwykle popularny napój(koktajl) wywodzący się z kuchni orientalnej. Szczerze polecam, zwłaszcza tym, którzy jeszcze nie próbowali:)

Mango Lassi

Jogurt jagodowo-bananowy z granolą-Lubelski Kociołek edycja 7

Dziś miał być przepis na jagodzianki, ale mam problem ze zgraniem zdjęć, więc przepis pojawi się później. Sezon jagodowy  niestety dobiega końca, ale warto pokusić się o przygotowanie czegoś pożywnego i przynoszącego ochłodę w upalne dni. A dziś na Lubelszczyźnie jest wyjątkowo duszno:( albo ciężarne odczuwają taką pogodę ze wzmożoną siłą. 

Pomysły na jagodowe przysmaki, znajdziecie też na innych blogach  moich koleżanek, w ramach wspólnego wirtualnego gotowania Lubelskiego Kociołka, dla niewtajemniczonych,to wspólna inicjatywa blogerek kulinarnych z Lublina (gotujemy w ten sposób po raz7:)

Po jagodowe przepisy  zapraszają jeszcze:

Marta - http://niebieskapistacja.blox.pl/2014/07/Rolada-bezowa-z-jagodowym-curdem.html

Edyta - http://www.pasjasmaku.com/

Marta - http://kolorowo-torcikowo.blogspot.com/
Wiosenka- http:// eksplozjasmaku.blox.pl

Jogurt jagodowo-bananowy z granolą

Ciasto salceson

Przepis na to ciasto jest w mojej rodzinie od lat. To jedno z tych słodkości jakie sama upiekłam we wczesnym dzieciństwie. Jest odpowiednio  wilgotne a przy tym bardzo puszyste. Szczerze polecam, to takie pyszne, domowe ciasto w sam raz do kawy czy herbatki.
 P.S. T o jeden z nielicznych salcesonów jaki mi smakuje:)) Inne też na słodko:)

Ciasto salceson 

Galaretka truskawkowa z jogurtową pianką

Pomysł na szybki deser? Proszę bardzo- galaretka z jogurtową pianką, robi się błyskawicznie, trochę więcej czasu musimy poświęcić na czekanie na schłodzenie, ale dla niecierpliwych, na rynku są dostępne galaretki które tężeją już w 30 minut.

Roladki schabowe nadziewane grzybkami podane z kaszą i sałatą

Muszę Wam powiedzieć, że ten obiad to takie przysłowiowe niebo w gębie:) Delikatne, kruche mięsko, pyszny sos a do tego zielona sałata. Szczerze polecam, Wasi bliscy na pewno będą zachwyceni.

Wpis bierze udział w konkursie „Blog ze Znakami Smaku". Polecam Wam poczytać o co chodzi w tej akcji:) Dowiecie się jak coraz więcej produktów, posiada oznaczenia Trzech Znaków Smaku.

Roladki schabowe nadziewane grzybkami podane z kaszą i sałatką

Domowy napój cytrynowo-miętowy

W upalne dni nic nie chłodzi lepiej niż szklanka czegoś dobrego do picia. Kupnych napojów, oranżad itp. nie lubię i nie piję za to uwielbiam robić takie domowe napoje. Ostatnio- może ma to jakiś związek z ciążą:) notorycznie robię ten napój. Mięta, melisa, cytryna i miód i mogę tak na okrągło:))

Domowy napój miętowo-cytrynowy