czwartek, 16 marca 2017

Serniczki superfood




Bardzo się cieszę, ze na moim blogu, oprócz tradycyjnych wypieków chyba jeszcze częściej zaczynają pojawiać się pomysły na zdrowe desery:)Mam nadzieję, że i Wy również rozkochacie się w tych pięknych deserach.  Dziś mam dla Was przepis na takie pyszne serniczki, albo może deserki na bazie mleczka kokosowego i ogromnej ilości owoców, i bakali. Zachwycają wyglądem a przede wszystkim smakiem polecam Wam spróbować.



Serniczki superfood
350 ml mleczka kokosowego
ok.2 łyżki cukru kokosowego
skórka otarta z około 1/2 limonki
180 ml jogurtu naturalnego (w wersji bez mlecznej można pominąć i zwiększyć ilość mleka roślinnego)
2,5  łyżeczki agaru
*opcjonalnie 1-2 łyżki wiórek kokosowych
Mleczko kokosowe zagotowujemy wraz z cukrem kokosowym i dodajemy agar.Chwilę gotujemy do rozpuszczenia. Po lekkim przestudzeniu dodajemy jogurt, otartą skórkę  i chwilę miksujemy. Gotowe serniczki przelewamy do kokilek/słoiczków/pucharków i wstawiamy na 1-2 godziny do lodówki do całkowitego stężenia.
Warstwa chia:
200 ml musu z mango i pomarańczy
2 łyżeczki nasion chia
Nasiona mieszamy z sokiem i odstawiamy na około 30 minut do z żelowania.
Warstwa owocowa na wierzch:
Ulubione owoce, najlepiej sezonowe
 Ja sięgnęłam po to co akurat miałam w koszyczku- pomarańcze, banany, kiwi, i kilka jagód z zamrażarki ach i pierwsze truskawki, chociaż nie umywające się smakiem do naszych krajowych dostępnych  w lecie.
Karmelizowane bakalie:
Kilka migdałów karmelizujemy na odrobinie masła klarowanego połączonego z 1 łyżką miodu/syropu z agawy/daktylowego.

Na deserki wykładamy owoce, odrobinę chia i bakalie. 



 Bakalie mają moc! Zdrowe desery z Agnex


http://durszlak.pl/pliki/878
Uwaga uwaga:) Promocja:) 5% na produkty Agnex dla czytelników na hasło ZDROWE-BAKALIE w sklepie www.sklepagnex.pl (rabat obowiązuje do 30.04.2017 r.).

1 komentarz:

  1. Anonimowy04:12

    Świetny pomysł na pyszny deser, pozdrawiam 😘

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję, za zajrzenie na mojego bloga.Mam nadzieję, że znalazłaś/eś to czego szukałeś. Będzie mi miło jeśli pozostawisz komentarz. Jeśli chcesz zapraszam do polubienia mojej strony na Facebooku- https://www.facebook.com/KuchniaMarlenity?ref=hl . Pozdrawiam Marlena