środa, 4 stycznia 2017

Lekka rozgrzewająca zupa z dyni i pomarańczy



Dziś mam dla Was pomysł na pyszną, lekką i  szybką zupkę na bazie dyni i soku pomarańczowego.
Jej smak możecie wzbogacić jeszcze innymi ulubionymi korzennymi przyprawami. Możecie dodać np. kilka goździków do gotowania, i wyjąć przed blendowaniem.


Lekka rozgrzewająca zupa z dyni i pomarańczy



400 gram dyni o intensywnym kolorze

 700 ml soku z pomarańczy

 imbir i kardamon do smaku

 3 łyżki dyni 

1 łyżka masła/oleju

miód 

odrobina śmietanki.

 Dynię kroimy w drobne cząstki, podlewamy sokiem i zagotowujemy. Gdy dynia będzie już miękka,  wszystko blendujemy i doprawiamy do smaku. Dynię prażymy chwilę na maśle- możemy dodać tutaj również trochę miodu.Całość dekorujemy kleksami śmietanki i uprażoną dynią.




3 komentarze:

  1. Ależ ma kolor! Już on sam rozgrzewa :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Super zupka, bardzo smakowicie wygląda :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Jakie urocze serduszka:)

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję, za zajrzenie na mojego bloga.Mam nadzieję, że znalazłaś/eś to czego szukałeś. Będzie mi miło jeśli pozostawisz komentarz. Jeśli chcesz zapraszam do polubienia mojej strony na Facebooku- https://www.facebook.com/KuchniaMarlenity?ref=hl . Pozdrawiam Marlena