Ciasteczka bajeczne chwile

Wertując jakiś czas temu stary zeszyt z przepisami, znalazłam przepis na te ciasteczka. Szybkie w wykonaniu, smaczne, ale dobrze, że ograniczyłam ilość dodanego cukru bo dla mnie jednak byłyby za słodkie. 

Ten przepis, to jedna z moich kilku propozycji, jakie znajdziecie w najnowszym wydaniu magazynu AROMAT

Ciasteczka bajeczne chwile

 1 1/4 mąki pszennej

1/3 kostki masła

1/3 szklanki cukru

1 duże jajo

3/4 szklanki kandyzowanych owoców: skórki z cytryny, wiśni itp

1/2 łyżeczki proszku do pieczenia

szczypta soli

kilka kropel olejku np. pomarańczowego

Masło ucieramy z cukrem a po chwili dodajemy też jajo. Następnie dodajemy pozostałe składniki i dokładnie mieszamy. Z tak przygotowanego ciasta, formujemy okrągłe, małe ciasteczka. Wstawiamy do nagrzanego piekarnika na ok. 14 minut. Po przestudzeniu ciasteczka można dodatkowo udekorować lukrem.