Na straganach pełno pięknych wyrośniętych kukurydzy, moje
"stety" lub niestety nie wyrosły tak bujnie, za to są mega smaczne- tym bardziej,
że nie wspomagałam ich wzrostu żadnymi nawozami. Tą pyszną przekąskę
przygotujecie” w między czasie”- bo tak naprawdę robi się sama. Maślany
słodko-słony smak kukurydzy przełamuje delikatny sos czosnkowy.
Pieczona kukurydza z dipem czosnkowym
składniki:
2-3 młode kukurydze
1/3 kostki masła
Sól morska świeżo mielona
1 Party DIP Czosnkowy Prymat
2 łyżki jogurtu naturalnego
2 łyżki wody
3 łyżki majonezu
Świeże zioła: koperek i pietruszka
Sos mieszamy z wodą do połączenia składników- następnie
dodajemy majonez i jogurt i całość dokładnie mieszamy. Oczyszczoną kukurydzę dzielimy na kawałki. Każdą smarujemy masłem (dokładnie z każdej strony) i oprószamy
solą. Układamy na blaszce i podlewamy odrobiną przegotowanej wody. Wstawiamy do
piekarnika rozgrzanego do 170 stopni
( z termoobiegiem) i pieczemy ok. 20-25 minut.
( z termoobiegiem) i pieczemy ok. 20-25 minut.
Sos podajemy do pieczonej kukurydzy którą przed podaniem posypujemy ziołami.
Ale mnie kusisz z samego rana, Marlenko, ja uwielbiam taką kukurydzę :)
OdpowiedzUsuńChodzi za mną kukurydza od jakiegoś czasu, więc chyba muszę zrobić :)
OdpowiedzUsuń