Ślimaczki

Ślimak ślimak pokaż rogi:)) Te ślimaczki na pewno przypadną do gustu tym, którzy prawdziwego ślimaka by nie tknęli:)) Właśnie - mam puszkę ślimaków- ale nimi zajmę się kolejnym razem- bo szczerze powiedziawszy jakoś obawiam się ich smaku.. ale trzeba będzie spróbować. Wracają do dzisiejszego przepisu- idealna szybka przekąska:)) a przy tym pięknie się prezentuje:)

 Składniki

• 2 szklanki mleka
• 1 szklanka wody lekko gazowanej
• 1 jajo
• szczypta soli
• 1 łyżka oleju
• 0,5kg mąki (jeśli ciasto będzie za rzadkie dodać mąki jeśli za gęste dodać wody)
• 100g pomidorów suszonych
• mały pęczek szczypiorku
• 15 dag szynki(opcjonalnie może być łosoś wędzony)
• Opakowanie sera Hochland biało czerwonego
•  
• Sposób przygotowania: Z mąki,jaja, płynów, oleju i szczypty soli przygotować ciasto naleśnikowe. Smażyć cienkie naleśniki.
  Na przestudzone naleśniki nakładać naprzemiennie warstwy poszczególnych składników (zaczynając od brzegu posmarować fragment serkiem z pomidorami, następie serkiem śmietankowym i tak do kolejnego brzegu). Później na przygotowane naleśniki nakładać na zmianę warstwę szynki, szczypiorku, pomidorów. Zwinąć w rulon. Odstawiamy na godzinę do lodówki.
• 
  
  Przed podaniem kroimy na centymetrowe plasterki i układamy na talerzu.