Tarta warzywna na pierzynce francuskiej

Uwielbiam Tarty- ta w trochę innym wydaniu- na cieście francuskim z nadzieniem które robi się w kilka minut, a w trakcie pieczenia- możemy robić zupełnie co innego czekając na swoje danie:))

Składniki:
3 różyczki brokułów
10 dag suszonych pomidorów
1 łyżka kaparów
0,5 płata ciasta francuskiego
Po 2 trójkąciki - śmietankowy i z pomidorami
4 plastry mozzarelli
100 ml bulion warzywny
przyprawy

Wykonanie: Warzywa oczyścić i rozdrobnić. Chwilę poddusić bądź z blanszować. Serki połączyć ze sobą i rozpuścić w 100 ml bulionu warzywnego.Doprawić.Masę warzywną wyłożyć na formę, wyłożoną wcześniej ciastem. Posypać kaparami, wylać sos z serków a na wierzch wyłożyć płaty sera mozzarella. Piec ok. 15- 20 minut w piekarniku nagrzanym do 200 stopni.