Koktajl owocowy z arbuzem

Już jakiś czas temu, dzięki wygranej w jednym z konkursów ( gdzie otrzymałam bon na realizację swoich zakupów) jako jeden z produktów wybrałam sobie sokowirówkę wolnoobrotową- choć z pewnością można ją zaliczyć do wyciskarek, bo sprawdza się idealnie pozostawiając niewielką ilość suchej masy z owoców:) 
Od tej pory codziennie robimy przynajmniej jeden raz sok (a czasami i więcej),a smaki...hmmm wszystkie jakie w duszy nam grają:))

Koktajl owocowy z arbuzem

Sezamarantuski- sezamki z amarantusem

Pisząc ten przepis zastanawiałam się jak nazwać te pyszne słodkości, ponieważ zarówno sezamu jak i poppingu z amarantusa jest tu tak samo dużo. I tak powstały sezamarantuski.

Tradycyjne sezamki, są niezwykle popularne i lubiane w moim domu i często robię je dla bliskich. Tym razem (dzięki Pani z mojego osiedlowego "Morelowego" sklepiku, która mi o nich opowiedziała) postanowiłam pójść o krok dalej  i trochę urozmaicić tradycyjną wersję. Te maleńkie słodkości, mogą i na pewno sprawią radość Waszym bliskim. Pięknie zapakowane w celofan, papier pergaminowy przewiązany sznureczkiem czy ciekawe pudełeczko będą miłym prezentem dla tych których kochamy.

To już też ostatnia z moich propozycji, która znalazła się w naszym premierowym wydaniu magazynu AROMAT.

A już za kilka dni premiera nowego numeru:)

Tort z owocami leśnymi

Dziś mam dla Was przepis na przepyszny torcik czekoladowy z owocami lasu. Niezwykle aromatyczne połączenie, sprawi, że każdy łasuch poczuje się jak w siódmym niebie.

Murzynek z brzoskwiniami

Ciasta czekoladowe to jedne z tych które najbardziej lubię. Dzisiejszy wypiek oprócz smaku, ma jeszcze jedną zaletę..robi się błyskawicznie.
Brzoskwinie można zastąpić innymi owocami- śliwkami, morelami albo ich dodatek pominąć otrzymując tym samym klasyczny murzynek.

Murzynek z brzoskwiniami

2 jaja

2 szklanki mąki

3 łyżki kakao

1 szklanka ciepłego mleka

1 łyżeczka sody

3/4 szklanki cukru

1 łyżka cukru waniliowego

2 łyżki powideł śliwkowych

125 gram miękkiego masła.

kilka kropel olejku pomarańczowego

3 brzoskwinie

Masło wraz cukrem ucieramy do białości. Następnie dodajemy jaja i miksujemy. Dodajemy pozostałe składniki i całość dokładnie miksujemy. Gotowe ciasto przekładamy do formy  (średnica ok 22-24  cm) na wierzchu układamy pokrojone owoce a następnie wstawiamy do piekarnika nagrzanego do ok. 170 stopni na ok. 45-55 minut.

Po przestudzeniu ciasto delikatnie oprószyłam pudrem.

 

Surówka z marchwią i z jabłkiem-najlepsza do obiadu

Dziś mam dla was przepis na coś niezbędnego do prawie każdego obiadu. To chyba moja ulubiona surówka. Robi się ją bardzo szybko- zwłaszcza jeśli wykorzystamy do wykonania robot:)Spróbujcie, na pewno będzie Wam smakować.

Do surówki można też dodać np. rodzynki, można też pominąć dodatek cebuli- nie zawsze ją dodaję ale każdą wersję uwielbiam tak samo..

Piknik smakosza w Lublinie

Już w najbliższą niedzielę, zapraszamy wszystkich na kulinarną ucztę przygotowaną przez reprezentację  Lubelskiej  Blogosfery Kulinarnej. Po raz trzeci spotkamy się aby zasmakować w pysznościach, porozmawiać, pośmiać się i spędzić mile czas na świeżym powietrzu.

Każdy z nas przyniesie coś dobrego- ja zabiorę kilka słodkości- m.in. ciasto czekoladowe,czekoladowo-gryczane, babeczki z owocami i coś do picia- reszta to niespodzianki.

 Podczas tego spotkania będziecie mogli spotkać tych oto blogerów:

Edyta z bloga Pasja Smaku

Marta z bloga Kolorowo-torcikowo

Dorota z bloga Sierotka maRysia w kuchni 

Gosia z bloga Jedz i smakuj 

Michał z bloga zkuchniwziete.pl 

 i ja.

W imieniu wszystkich jeszcze raz zapraszamy Was na spotkanie.

a tu relacja z pierwszego pikniku (na drugi się nie załapałam, witałam na świecie moje maleństwo:))

  Do zobaczenia!

Pierogi z jagodami, kaszą jaglaną i serkiem

Póki na straganach są jeszcze jagody zróbcie pyszne pierogi. Zamiast jagód można też użyć innych owoców np. maliny, jeżyny czy borówki.

 Pierogi z jagodami, kaszą jaglaną i serkiem

Woda smakowa tymiankowo-limonkowa

Pozostając w klimacie wód dziś mam dla Was wodę smakową o aromacie tymianku. Takie wody smakowe, idealnie sprawdzają się w upalne dni, a dodatkowo są zdrowsze od kupnych napoi smakowych.

750 ml wody mineralnej

100 ml ciepłej wody

garść świeżego tymianku

kilka listków świeżej mięty

sok z 1/2 -3/4 limonki

1-2 łyżki miodu

Do dzbanka wkładamy zioła, miód i zalewamy ok 100 ml ciepłej ale nie gorącej wody. Całość dokładnie mieszamy i dodatkowo możemy delikatnie ugnieść np. drewnianą łyżką. Dolewamy pozostałą ilość wody, sok z limonki i dokładnie mieszamy. Woda najlepiej smakuje po minimum 30 minutach.