niedziela, 9 grudnia 2012

Domowe wino grzane..na bogato

Po wielkich bojach z moim aparatem (nie chciał oddać mi wykonanych zdjęć- a próbowałam zgrywać na różne sposoby) mogę podzielić się z Wami przepisem na grzańca z winka:))





Składniki:

ok 0, 5 litra wina półsłodkiego (może być też ew. półwytrawne)

kawałek świeżego imbiru -mniej więcej wielkości 2x2cm

7-8 goździków

szczypta kardamonu

kawałek laski cynamonu

2 łyżki miodu prawdziwego

1/2 pomarańczy

kilka orzechów 


Pomarańczę należy umyć a następnie sparzyć wrzątkiem. Tak przygotowaną pomarańczę kroimy na małe kawałki/ ćwiarteczki. Imbir kroimy na kilka mniejszych cząstek. Wino wraz przyprawami przekładamy do rondelka. Dodajemy pomarańcze(możemy ją lekko pozgniatać), imbir i  miód i podgrzewamy. Wina nie zagotowujemy!!!!!!
Gotujemy aż będzie gorące ale nie wrzące, tak do mniej więcej 70 stopni Celsjusza. Przelewamy do kubków- mi najbardziej smakuje właśnie w takich glinianych naczynkach.
Nie znoszę gdy zamawiając w restauracji podawane jest w szklance -np. do latte i ze słomką (brr)

*Jeśli wino jest mało słodkie możecie dodać więcej miodu lub np. soku malinowego/ewentualnie cukru.

7 komentarzy:

  1. No, no, naprawdę na bogato, a jaki masz piękny kufelek :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. A jak:)) Jak szaleć to szaleć:)) a kufelek do tego trunku mój ulubiony:)

      Usuń
  2. Mam nadzieję, że misia nie opiłaś :p

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. misio woli słodkości:)))

      Usuń
  3. Chętnie bym przygarnęła kubeczek z taką zawartością:)

    OdpowiedzUsuń
  4. ja również wypiłabym kufelek

    OdpowiedzUsuń
  5. Wygląda i pewnie smakuje wspaniale miło było by go zobaczyć w akcji sezon na cytrusy pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję, za zajrzenie na mojego bloga.Mam nadzieję, że znalazłaś/eś to czego szukałeś. Będzie mi miło jeśli pozostawisz komentarz. Jeśli chcesz zapraszam do polubienia mojej strony na Facebooku- https://www.facebook.com/KuchniaMarlenity?ref=hl . Pozdrawiam Marlena