Czekoladowe szyszki z ryżu preparowanego

 

 Dziś mam dla Was przepis na pyszne szyszki, tym razem w wersji czekoladowej. Szyszki są idealne, nie są suche, jak często te kupne..musicie sami spróbować:) Przepis na szyszki w wersji klasycznej znajdziecie tutaj

Czekoladowe szyszki z ryżu preparowanego 

100-120 gram ryżu preparowanego

100 gram masła

400 gram cukierków krówek

2-3 łyżki kakao

1/2 szklanki śmietanki 30-36 %/bądź mleka

1/3 szklanki mleka w proszku

Wszystkie składniki oprócz ryżu oraz mleka w proszku nastawiamy do gotowania na małym ogniu, cały czas mieszając. Do gorącej ale lekko przestudzonej masy dodajemy mleko w proszku i energicznie  mieszamy- masa powinna zrobić się jednolita, szklista. Następnie dodajemy gorący ryż i całość dokładnie mieszamy. Lekko zwilżonymi dłońmi (warto co jakiś czas tą czynność powtarzać)  formujemy podłużne szyszki

 źródło przepisu