Pożywna owisianka w nowej wersji

Ile głów tyle pomysłów na owsiankę. Jedni ją kochają inni nienawidzą- ja  zdecydowanie należę do zwolenników owsianki. Uwielbiam ją jeść na śniadanie.. i chyba nigdy mi się nie znudzi. Dzisiejsza wersja idealne jako pożywne pierwsze śniadanie, zwłaszcza gdy nie mamy dużo czasu, czy  do zabrania za sobą do pracy czy szkoły. Przygotowanie nie pochłonie nam dużo czasu, a  efekt-daje uczucie sytości na długo..więc do dzieła:)

Śniadaniowa owsianka  z belVitą i owocami

3 łyżki płatków owsianych

 1-2 łyżki chrupiącej pszenicy z amarantusem

2- 3 ciasteczka belVita musli  z owocami

3 łyżki granoli

1 łyżka owoców goji

5-8 truskawek 

4-5 łyżek jogurtu naturalnego +1/3 łyżeczka miodu

Płatki owsiane gotujemy na wodzie  do pożądanej miękkości- ok.4 minut (możemy też ugotować  na mleku i wtedy zmniejszamy ilość jogurtu ). Odcedzamy z nadmiaru wody. Przestudzone przekładamy do pucharka/miseczki zaczynając od połowy płatków owsianych/2 łyżek jogurtu zmieszanymi z rozgniecionymi truskawkami (wystarczy ja rozgnieść łyżką czy widelcem). Następnie wykładamy granolę, pokruszone ciasteczka, goję wykładamy ok.1,5 łyżki jogurtu i wykładamy pozostałą część ugotowanej owsianki.

Polewamy pozostałym jogurtem i posypujemy chrupiącą pszenicą i kładziemy połówkę ciasteczek.. Na zdrowie:)

Ciasteczka belVity towarzyszyły nam ostatnio na górskim szlaku- pozwalały przetrwać "wędrówkowy głód":) śmiało możecie je więc zabrać na różne wycieczki- sycą na długo. Nam najbardziej posmakowały właśnie musli z owocami i 5 zbóż +mleko mniej smakowały z czekoladą, ale to jak z wszystkim-kwestia gustu, dlatego polecam popróbować by znaleźć swoje ulubione.

fot. Marlena

fot. Marlena

Śniadaniowy pucharek obfitości

Kolejna propozycja na szybkie i niezwykle pożywne śniadanie. W tym pucharku obfitości znajdziecie porządną porcję witamin i składników  potrzebnych do przebudzenia i nabrania sił do powitania nowego dnia. Idealna propozycja dla tych, dla których czas przygotowania posiłku-oprócz jego wartości odżywczych odgrywa kluczowe znaczenie.

Śniadaniowy pucharek obfitości

 5 truskawek

2-4 ciasteczka belVita u mnie smak 5 zbóż+ mleko

1/2 banana

1 łyżka orzechów włoskich- pokruszonych

3 łyżki granoli (mała garść)

2-3 łyżki musli

1/2 jabłka (gruszki)

1/4 mango

1 kiwi

4-5 sztuk winogron

4-5 łyżki jogurtu naturalnego

 Owoce płuczemy, obieramy i dzielimy na kawałki. Ciasteczka kruszymy. Do pucharka nakładamy na przemian owoce,jogurt, musli z granolą i orzechami i ciasteczka. Do tego coś do picia- np. woda z plasterkami cytryny i zestaw śniadaniowy gotowy (wodę dobrze jest wypić co najmniej pół godziny przed posiłkiem- o temperaturze pokojowej, lekko ciepłej). Danie z powodzeniem możemy zabrać ze sobą do szkoły czy pracy.

 

Pancake dyniowe z owocami i chrupiącą posypką

Są takie dni w których zamiast tradycyjnej jajecznicy, owsianki, czy kanapek mamy ochotę na coś zupełnie innego. Warto wtedy przygotować takie wiosenne, pełne składników odżywczych śniadanie. Niestety śniadanie jest często zaniedbywane- albo niczego nie jemy, albo przegryzamy  coś w biegu niekoniecznie dobrego. Przyznam ze wstydem, że kiedyś sama rzadko jadałam śniadanie, albo jadałam go po dobrych kilku godzinach po przebudzeniu- nie polecam Wam tego. ŚNIADANIE JEST WAŻNYM (dla mnie najważniejszym) POSIŁKIEM, którego nie możemy pomijać i najlepiej jeśli sięgamy po niego w jak najkrótszym czasie po przebudzeniu-dostarczając naszemu organizmowi odpowiednią dawkę energii. 
Moja dzisiejsza propozycja jest dla osób które mogą poświęcić na przygotowanie 10-15 minut-a więc całkiem mało a przede wszystkim dla tych, którzy nie lubią gdy wieje nudą na talerzu.
A jakie dobrodziejstwa znajdziemy w tym śniadaniu?-m.in. witaminy-
w jagodach goji znajdują się wielkie pokłady witaminy C, antyoksydanty, poza tym błonnik, węglowodany złożone, białko łatwo przyswajalne, minerały.
 Ciekawym a dodatkowo pożywnym i smacznym dodatkiem do pancake'ów jest porcja chrupiących ciasteczek BelVity. Ciasteczka są porcjowane po 4 sztuki co ułatwia zabranie ich ze sobą i przegryzanie w chwilach kiedy poczujemy głód. Moje ulubione to ciasteczka z musli.Byłoby cudownie gdyby technolodzy popracowali jeszcze nad uszczupleniem składników - a zwłaszcza cukrów, nawet przy połowie porcji cukru byłyby wystarczająco słodkie- ogólnie polecam bo stanowią alternatywę dla domowych wypieków, na którą nie zawsze mamy czas. Warto skosztować  i odnaleźć swój ulubiony smak.

Pancake dyniowe z owocami i chrupiącą posypką

Porcja dla 1-2 osób

2-3 łyżki mąki z dyni

2 łyżki mąki pełnoziarnistej

1 łyżeczka otrębów

1 łyżka owoców goji

1 łyżka suszonej żurawiny

1 jajo

1/3 łyżeczki stewi w pudrze/1-2 tabletki

1/2 łyżeczki miodu

4-5 łyżek zsiadłego mleka

szczypta soli (minimalna)

ulubione owoce (ok.100-150 gram)- u mnie 1 kiwi, 4-6 truskawek, 1/2 gruszki, kilka winogron,

jogurt naturalny 250 ml

1 łyżka oleju rzepakowego

4 ciasteczka zbożowe u mnie 5zbóż + mleko   BelVita

 
Mąki mieszamy ze sobą. Do mąk dodajemy zsiadłe mleko oraz ubite jajo.

 Całość doprawiamy stewią.Na koniec dodajemy żurawinę, owoce goji oraz otręby. Delikatnie mieszamy. Jeśli masa będzie zbyt gęsta dodajemy więcej zsiadłego mleka jeśli zbyt rzadka dosypujemy odrobinę mąki. Na rozgrzaną patelnię -najlepiej taką nieprzywierającą wylewamy odrobinę oleju a następnie nakładamy łyżką porcję ciasta.Smażymy na średniej mocy z obydwóch stron- łącznie ok 3-5 minut. Gotowe pancakes przekładamy porcją owoców oraz jogurtem połączonym z miodem. Ciasteczka kruszymy i posypujemy po wierzchu. To danie stanowi idealną propozycję na zdrowe, pożywne śniadanie.