Ciasteczka waniliowe z nadzieniem czekoladowym

 Lubicie piec z dziećmi? Ja uwielbiam, moja córeczka już prawie czteroletnia (sama nie wierzę w to co piszę!) również. I tak ostatnio bawiłyśmy się wspólne pieczenie. Zobaczcie co nam wyszło. Stefi uwielbia wszystko co czekoladowe, i tak powstały te urocze ciasteczka. 

Ciasteczka waniliowe z nadzieniem czekoladowym

Ciasteczka z lentylkami

Te ciasteczka przygotowuje się chwilę....a ile przy ich wykonywaniu radości. zwłaszcza jeśli zaangażujecie do tego maluchy:).

Ciasteczka z lentylkami 

Magazyn Aromat- letni numer

Z wielką radością i przyjemnością po raz kolejny zapraszam Was na premierę naszego najnowszego numeru MAGAZYNU AROMAT, pisma tworzonego przez lubelską blogosferę kulinarną. 

Wegańska zupa z brokułami i brukselką

 

Tą zupę bardzo często gotowałam sobie w trakcie postu dr. Dąbrowskiej. Jest naprawdę smakowita. Dla osób które chcą mieć ją w wersji bardziej treściwej można dodać np. kaszę pęczak.

 

Wegańska zupa z brokułami  i brukselką

Joconde cake

 Joconde cake zawsze  robiłam w wersji na słodko. Dziś jednak, postanowiłam pójść o krok dalej i przygotowałam te przepięknie prezentujące się przystawki, w wersji na  słono. Są idealne na eleganckie przyjęcia i by zaskoczyć swoich bliskich. Do ciasta dodałam starty buraczek- możecie go zamienić na puree ze szpinaku- Wasza wola:)... właśnie kolejny raz zastanawia mnie czemu moje ciasto odbarwiło się w trakcie pieczenia. I tak przy spodzie gdzie stykało się z papierem pozostało buraczkowe, przez środek zdecydowanie zielone niczym z dodatkiem szpinaku.

Rurki szpinakowe

Kto powiedział, że takie rurki można jeść tylko na słodko. Tym razem  postanowiłam przyrządzić je w wersji wytrawnej, wszak samo ciasto i tak z reguły nie jest słodkie Takie rurki to idealna propozycja na letnie przekąski. Zamiast szpinaku z powodzeniem możecie wykorzystać inne warzywa np. jarmuż.

Kluseczki serowo-szpinakowe z tuńczykiem

Marzy Wam się coś pożywnego co zmieścicie na jednym talerzu..ba nawet spokojnie możecie zabrać spakowane  w pojemniku wychodząc na miasto. 

Kluseczki serowo-szpinakowe  z  tuńczykiem

Orzeszki z kajmakiem

 

Maj to okres przede wszystkim komunii i wesel. Na takich imprezach dużym powodzeniem cieszą się małe ciasteczka, wśród nich właśnie orzeszki. Moje na życzenie osoby do której miały trafić, zostały stworzone z kajmakiem.

Orzeszki z kajmakiem