Kruche waniliowe ciasteczka z maszynki

Mikołaj spełnił jedno z moich kulinarnych marzeń i dostałam maszynkę do ciastek.Przetestowałam już dwa razy, i dziś chciałam się z Wami podzielić przepisem na bardzo szybkie ciasteczka. Można je formować zarówno za pomocą maszynki jak i wyciskać za pomocą rękawa cukierniczego. Ciasteczka są bardzo kruche i jestem pewna, że przypadną Wam do gustu.

Kruche waniliowe ciasteczka z maszynki

Malma-wyniki konkursu

 

Dziękuję wszystkim za udział w konkursie. Mam nadzieję, że przy kolejnych,  szybciej zdecydujecie się dołączyć do wspólnej zabawy.

Kruche ciasto z budyniem czekoladowym i gruszkami

 

Dziś mam dla Was przepis na szybkie ciasto z budyniem czekoladowym i gruszkami. Na blogu znajduje się już przepis na podobne ciasto tylko z jabłkami i  budyniem waniliowym. Ciasto jest smaczne, szczególnie ucieszy fanów wypieków z budyniem.

 

Ciasto 3bit. Pyszne ciasto bez pieczenia

To ciasto jadł chyba każdy chociaż raz w swoim życiu..i jak raz się spróbuje to z przyjemnością się do niego powraca. Bardzo lubię je robić zwłaszcza wtedy, gdy nie mam czasu na pieczenie. Pół godziny przygotowania, później  kilka godzin w lodówce i mamy pyszny deser. Dla tych którzy nie próbowali, wróżę wielką słodką kulinarną miłość:)

Coraz bliżej święta...świąteczne warsztaty z Malmą

fot. Maciej Żaczek

Zaczął się nowy miesiąc, jakże piękny pomimo chłodu, często kiepskiej pogody. Grudzień zawsze kojarzył mi się z jednym z najpiękniejszych okresów w ciągu roku, kiedy to przy blasku świec, dźwięku kolęd, zapachu choinki, pomarańczy i piekarnika zasiadamy z rodziną przy świątecznym stole.
Tak kochani,święta już niedługo, dla mnie w tym roku bardzo bardzo wyjątkowe, bo będą to pierwsze święta z naszą maleńką córeczką. Pamiętam jak w ubiegłym roku właśnie dzień przed wigilią dowiedziałam się, że w naszym życiu pojawi się ktoś jeszcze, ktoś tak długo wyczekiwany:)

Torcik czekoladowy z serkowym nadzieniem

 

Pyszne, wilgotne ciasto czekoladowe przełożyłam tym razem masą na bazie serka naturalnego. Torcik smakuje wyśmienicie. Masa jest odpowiednio słodka i wraz z dżemem  ananasowym tworzy doskonałe połączenie.Szczerze polecam

Wilgotny torcik czekoladowy z serkowym nadzieniem

Chrusty z piersi kurczaka z kluseczkami kładzionymi w serowym sosie

Po dniach z przepisami na słodkości mam  dla Was przepis na pyszny obiad. Niezwykle elegancki a jednocześnie łatwy i szybki do wykonania. Kluseczki zabarwiłam sezonowymi warzywami, dzięki czemu na talerzu zrobiła się iście jesienna atmosfera:). Polecam przygotować Wam na jakiś uroczysty obiadek, nie napracujecie się za wiele a efekt wizualny jak i smakowy gwarantowany:)

Chrusty z piersi kurczaka z kluseczkami kładzionymi w serowym sosie

Zakręcony torcik makowy z gruszkami- dla gości

 

Czy wy tez zastanawiacie się czasem co zrobić z nadmiarem białek? Ja ostatnio przepis na babkę na białkach z makiem przerobiłam na wersję bardziej luksusową, przygotowując ten torcik:)

Ciasto, idealnie nadaje się na przyjęcie gości,przygotowuje się je bardzo szybko a w czasie pieczenia można przyszykować pozostałe dodatki. Teraz, gdy na dworze jest chłodno, upieczony placek po wyjęciu z piekarnika można szybko schłodzić np. na balkonie.

 Wierzch udekorowałam rozpuszczoną czekoladą. Niby nic wielkiego a  wizualnie tworzy wspaniały efekt. Jeśli nasi goście zaskoczą nas wizytą informując nas naprawdę w ostatniej chwili,możemy zrezygnować z masy, a sam  torcik po wierzchu polać białą i ciemną czekoladą, zachowując bardziej pierwotną wersję tego ciasta.Dzięki dodatkowi jabłek jest na tyle wilgotny w środku, że nie wymaga bardzo długiego chłodzenia i leżakowania w celu przeniknięcia wszystkich smaków.Oczywiście jeśli będzie miał czas odpocząć w lodówce kilka, kilkanaście godzin, będzie wspaniale, ale zapewniam że i tak będziecie zachwyceni...Wasi goście również.  
Wyszło pysznie i efektownie...sami zobaczcie...a najlepiej spróbujcie:)

 

 Zakręcony torcik makowy z gruszkami