Pierogi ze szpinakiem

 Dziś mam dla Was pomysł na kolejne pyszne danie obiadowe. Słowem kluczowym jest tutaj szpinak- bo pojawia się aż trzykrotnie, ale zapewniam, że całość doskonale ze sobą współgra i tworzy udany duet..oj wróć, udane trio:)

 Pierogi ze szpinakiem

Likier eukaliptusowy

Dziś ma dla Was kolejny likier przygotowany na bazie cukierków eukaliptusowych. Likier jest bardzo intensywny w smaku- jeśli uznacie, że dla Was jest zbyt mocny warto albo na początek wlać około 3/4 porcji spirytusu, albo jeśli wlejecie jego całą porcję i po 1-2 dniach uznacie że jest za mocny dolejcie przegotowanej wody.

 
Ten przepis znajdziecie również w najnowszym numerze Magazynu Aromat.

Wyniki konkursu z marką Poltino

Kochani czytelnicy jeszcze raz dziękuję Wszystkim za przyłączenie się do zabawy i przesłanie tak wielu propozycji- z każdym konkursem przybywa odpowiedzi co mnie bardzo cieszy.

Mam już dla Was wyniki- należą Wam się również raz jeszcze najszczersze przeprosiny za tak długie oczekiwanie na wyniki- jednocześnie dziękuję za wszystkie maile, wiadomości i komentarze.,
Ehhhh czasem chyba nie warto niczego planować, bo rzeczywistość może być zupełnie inna niż sobie założymy. No dobrze koniec gadania, czas na zwycięzców:) 

 

Green pudding z tapioki z karmelizowanymi bananami

   

Bardzo lubię takie desery, nie potrzeba wielu składników czy dużo czasu a po pół godziny możemy zajadać się pysznym deserem. Kiedyś już polecałam Wam pudding z zieloną tapioką, przepis znajdziecie tutaj.

Green pudding z tapioki z karmelizowanymi bananami

Naturalne słodycze..miód

Ostatnio życie osładzałam sobie naturalnymi słodyczami, miodem pochodzącym z okolic Braniewa.

Kiedy spróbowałam kilku łyżeczek miodu zakochałam się w ich smaku! Naprawdę nie jadłam wcześniej tak przepysznego gryczanego,lipowego  i nawłociowego! To była przysłowiowa petarda! Nowością dla mnie i bliskim były miody z kakao- też coś cudnego, aksamitny, kremowy, naprawdę wart spróbowania oraz druga nowość miód z cynamonem- dla fanów cynamonu,to obowiązkowy produkt na liście.
Mój mąż najbardziej chętnie sięgał po gryczany, lipowy oraz spadziowy...a nasz słodki szkrab chyba kakaowy i lipowy:)

Czy wiecie, że pszczoła robotnica żyje przeciętnie zaledwie od 25 do 35 dni ? Królowa żyje do 5 lat i codziennie składa ok. 3000 jajeczek.


Postaram się aktualizować wpis jeśli chodzi o przepisy, bo na pewno pojawi się kilka słodkich potraw z ich użyciem:)

Edit: A tutaj kilka moich propozycji na wykorzystanie miodu 

Krem daktylowo-bananowy

Pralinki czekoladowe z prażonym parmezanem i wafelkami

Lubicie pralinki? Ja uwielbiam, te małe wdzięczne słodkości możecie przygotować jako miły prezent dla bliskich. NA liście składników jest parmezan, i zapewniam Was, że nie warto z niego rezygnować po upieczeniu, gdy stanie się chrupki smakuje jak prażone, lekko słone orzeszki, co jednocześnie przełamuje słodycz pralinek:)

Pralinki czekoladowe z prażonym parmezanem i wafelkami 

Sernik z serkiem mascarpone i kremem z kasztanów

 

 

Na początku stycznia, cieszyłam się, że przez pierwszy tydzień udało mi się codziennie dzielić z Wami moimi przepisami a później przyszedł feralny dziewiąty stycznia i bum na drodze które spowodowało tą długo (zbyt długo)trwającą przerwę. Mam nadzieję, że  ktoś tu jednak na mnie czekał i przepis na ten wypiek przypadnie Wam do gustu. 

Do stworzenia tego wpisu zainspirował mnie jeden z serników, a dokładniej ten,  który po prostu ubóstwiam bo jest wyjątkowo pyszny.
 Szczerze zachęcam was do upieczenia bo jest naprawdę wyjątkowy.

Sernik z serkiem mascarpone i kremem z kasztanów

Sernik z brzoskwiniami

Dziś mam dla Was pomysł na kolejne ciasto, przepyszny sernik z brzoskwiniami. Odkąd ponownie polubiłam serniki, uwielbiam sięgać po ser i albo zrobić coś klasycznego albo zaszaleć i odrywać nowe smaki. Ten serniki, myślę, że wielu z Was zna, a kto jeszcze nie próbował, koniecznie musi to nadrobić.

Jeśli sięgacie po ser twarogowy niemielony, zmielcie go wcześniej, przy takim mielonym z wiaderka- polecam tylko patrzeć na jego skład, wystarczy tylko ucieranie blenderem, ostatecznie jeśli ktoś nie m maszynki do mielenia, może też (dając odpocząć blenderowi aby nie spalić silnika) utrzeć ser blenderem.

Sernik z brzoskwiniami i bezą