Francuskie trójkąciki z orzechami

Kiedyś podobne ciastka, ktoś z bliskich kupił w jakiejś cukierni na trasie. Posmakowały nam wszystkim, że spróbowałam je odtworzyć i teraz często goszczą w naszym domu. Ciasteczka są naprawdę smaczne i chyba nie odbiegają  za bardzo od oryginału, bo zawsze szybko znikają:) 
  

Ten przepis znajdziecie również w najnowszym wydaniu magazynu Aromat, który współtworzę wraz z innymi lubelskimi blogerkami kulinarnymi.

Francuskie trójkąty z orzechami

1 płat ciasta francuskiego

Kilka łyżek gęstych powideł

Masa orzechowa:

2 łyżki miodu prawdziwego

1 łyżka cukru

2-3 łyżki masła

Szklanka (z czubkiem) drobno posiekanych orzechów

Do garnka z grubym dnem przekładamy masło, cukier i miód i orzechy całość ogrzewamy tak długo, aż masa delikatnie się skarmelizuje.

Ciasto dzielimy na dwie części. Na pierwszą wykładamy powidła i przykrywamy drugim blatem. Na wierzch wykładamy delikatnie przestudzoną masę orzechową. Otrzymaną porcję ciasta dzielimy na 2-3 pasy, a następnie na trójkąty. Gotowe ciastka wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 190-200 stopni na ok 15 minut, do uzyskania złocistej barwy.