Deser słodkie (oszukane) piwo

Macie czasem ochotę zrobić komuś psikusa? Jeśli tak, to polecam zrobić ten szybki deser. Miny Waszych bliskich będą bezcenne, nie polecam tylko podania go jako substytut napoju z procentami w sytuacjach stresowych takich jak mecz, w którym ukochana drużyna naszego mężczyzny właśnie musi ponieść gorycz porażki:( z całą natomiast pewnością, takie ”piwo” możecie postawić nawet niepełnoletnim. 

Taki deser sprawdzi się również jako słodki upominek np.dla naszych ojców, w końcu już jutro ich święto:)

*Zamiast soku jabłkowego możemy wykorzystać napar z herbaty czy też  gotową galaretkę ( np pomarańczową czy cytrynową.

 Ten przepis wraz z innymi pomysłami lubelskich blogerek znajdziecie w naszym premierowym magazynie AROMAT:)

Deser słodkie piwo

400 ml soku jabłkowego

2 łyżki z lekkim czubkiem żelatyny spożywczej

150 ml słodkiej śmietany 30- 36%

Sposób przygotowania:

Żelatynę rozpuszczamy w gorącej wodzie (3-4 łyżki)  i dokładnie mieszamy.
Sok zagotowujemy, ściągamy z palnika  a następnie wlewamy żelatynę i mieszamy do całkowitego połączenia.
Odlewamy ok. 150 ml galaretki a pozostałą część przelewamy do wysokiego kufla, bądź do kilku mniejszych szklaneczek i odstawiamy do całkowitego stężenia.
Gdy galaretki stężeją, ubijamy na sztywno śmietanę oraz pozostałą galaretkę (jej konsystencja powinna być lekko tężejąca, dlatego przed ubijaniem będzie wymagała na pewno ponownego ogrzania, gdyż czas tężenia pozostałej części znajdującej się w kuflu/szklaneczkach będzie dłuższy)i do ubitej galaretki dodajemy delikatnie i jednoczenie mieszamy ubitą śmietanę.
Tak przygotowaną piankę, wykładamy na kufel i odstawiamy do lodówki  całkowitego stężenia .