Mrożona kawa z mleka ryżowego

Ostatnio podzieliłam się z Wai pomysłem na mleko ryżowe (tutaj znajdziecie przepis), dziś więc pora aby wykorzystać je w jakiś sposób w kuchni. Ta propozycja na pewno przypadnie do gustu przede wszystkim osobom, na diecie wege, albo którzy po prostu nie pijają mleka zwierzęcego.  Piszę ten post, mając burzę za oknem...litości, jest środek lata a tu taka paskudna pogoda, zimno wietrznie  i pada od kilku dni:( Może taką kawą z mleka ryżowego w jakiś sposób uda nam się zachęcić lato do powrotu?

Mrożona kawa z mleka ryżowego

Bubble Coffe

Piliście kiedyś pochodzącą z Tajwanu herbatkę o wdzięcznej nazwie Bubble tea? Przy okazji rozmyślań nad stworzeniem wpisu z wykorzystaniem Inki w jakiejś nowej odsłonie, pomyślałam właśnie o bubble tea i o wykorzystaniu ich w przepisie. 

Ideą konkursu, było połączenie przyjemnego z naturalnym. Tapioka jest czymś bardzo naturalnym, zdrowym, idealna w połączeniu z kawą jaką jest Inka. Dlaczego by więc nie zaryzykować takim połączeniem?

Tapiokę ugotowałam w wodzie połączonej w ciemnym cukrze muscovado, łyżce syropu z agaawy i kawie dzięki czemu nabrały kawowo-karmelowego smaku, bo sama w  sobie tapioka jest zupełnie neutralna w smaku.

BUBBLE COFFE

Babka bananowo- orzechowa z aromatem kawy

W tej babce jest wszystko co uwielbiam. Dodatek bananów sprawia, że nasz wypiek (o ile w ogóle będzie mu dane dłużej leżeć), dłużej zachowa świeżość. A kawa i orzechy? to przecież idealne połączenie:) 

Babka bananowo- orzechowa z aromatem kawy

Babka orzechowo-kawowa

Święta już za kilka dni. A jak święta to na świątecznym stole, nie może zabraknąć babek. Dziś mam dla Was przepis na pyszną babkę orzechową aromatyzowaną dodatkowo odrobiną kawy. 

 Babka orzechowo-kawowa

Torcik czekoladowo- orzechowy

 

Czytając mojego bloga, wierni czytelnicy pewnie zauważyli, że uwielbiam czekoladę, kawę jak i orzechy a co za tym idzie desery przygotowane na ich bazie.Poza tym fajnie, jeśli ciasto, nie wymaga zbyt dużo pracy, mamy rozbrykanych maluchów myślę, że przyznają mi rację.

Dzisiejszy torcik jest idealny na coraz dłuższe jesienne wieczory. Mocno czekoladowy z przepyszną kawowo-orzechową masą do tego pyszna kawa/ herbata i miłe towarzystwo...i czego chcieć więcej:)

Torcik czekoladowo- orzechowy:

BabInka- czyli babka na bazie kawy Inki

Pomimo, że do świąt Wielkanocnych mamy jeszcze trochę czasu,który niestety ani się obejrzymy szybko upłynie, dlatego coraz częściej będę podsyłać Wam propozycję wielkanocnych wypieków czy dań. Jakiś czas temu rozmawiając z kolegą który robił ciasto z dodatkiem kawy Inki postanowiłam, że ja też zrobię coś słodkiego  na bazie tego produktu. Postawiłam na szybką, wilgotną babeczkę. Jeśli lubicie tego typu ciasta- wilgotne, aromatyczne, długo zachowujące świeżość to ten wypiek powinien Wam przypaść do gustu. 

BabInka- czyli  babka na bazie kawy Inki

Torcik czekoladowo-miętowy

Na koniec dnia mam dla Was przepyszne ciasto. jakiś czas temu podobny jadłam u siostry, ale przepis trochę zmodyfikowałam pod własne gusta, zamieniłam herbatniki na biszkopty, dodałam czekoladę do masy, nasączyłam kawą i zmieniłam trochę masę. Ciasto jest naprawdę przepyszne, lekkie, orzeźwiające, idealne na uroczyste przyjęcia. Chwilę tej słodkiej przyjemności uzupełni  filiżanka kawy Jacobs CREMA GOLD. 

 Orzeźwiający torcik czekoladowo-miętowy