Piernik na drożdżach II z masą budyniową i porzeczkami

Pierniki to zdecydowanie to co uwielbiam. Pisząc Wam ostatni przepis na piernik , przy pierwszej możliwej okazji, postanowiłam zrobić jeszcze raz to pyszne ciasto, nieco modyfikując moją pierwszą wersję. Do przełamania słodyczy użyłam zapasu konfitury z porzeczek, ale że część z moich przetworów wyszła dosyć płynna (bo nie dodawałam dużo cukru i nie smażyły się specjalnie długo) podgrzałam je i zagęściłam mąką ziemniaczaną, powstał taki przyjemny porzeczkowy kisiel. Oczywiście nie musicie tak robić, zwłaszcza jeśli macie zwarte przetwory.

Babka wielkanocna ucierana o smaku krówkowym

Mam dla Was przepis na kolejną, pyszną babkę. Taka klasyczna ucierana, wzbogacona aromatem kawy i budyniu o smaku krówki. No co tu dużo mówić... jest naprawdę pyszna:) 

Babka wielkanocna ucierana o smaku krówkowym

Babka jogurtowo- morelowa

Jeśli i Wy też tak jak ja jesteście zwolennikami szybkich wypieków, koniecznie przygotujcie taką  babeczkę. Jej ogromną  zaletą (poza tym że robi się ją chwileczkę) jest to, że długo zachowuje świeżość, jest mięciutka i niezwykle aromatyczna.

  Babka jogurtowo- morelowa

Biała kiełbasa zapiekana z cebulą

Mam w domu fana tych kiełbasek,ich sukces jak i zresztą przy wszystkich potrawach  aby wybrać takie o dobrym składzie- wtedy mamy już  70-90 % sukcesu:) Takie zapiekane białe kiełbaski to idealny pomysł na potrawę na wielkanocne śniadanie.

 

 Biała kiełbasa zapiekana z cebulą

Klops z mięsa wieprzowego

 Szukacie pomysłu na pyszne domowe mięsko idealne na kanapki? Koniecznie spróbujcie mojej propozycji. Do mięsa możecie dodać ulubione przyprawy. Jeśli korzystacie z gotowych mieszanek do mięsa, polecam te typowo ziołowe, bez zbędnych dodatków. Klops doskonale sprawdzi się  również na świątecznym stole w towarzystwie wyrazistych sosów, np. chrzanowego, czy tatarskiego.

Klops z mięsa wieprzowego

Babka szpinakowo-jaglana

 Pewnie wiele z Was zna kaszę jaglaną. Przez wielu uważaną za królową kasz, bowiem  jako jedyna z kasz ma właściwości  zasadotwórczo dzięki czemu jest uważana za idealny pokarm pomocny  w profilaktyce nowotworowej. Ze względu na jej właściwości oczyszczające, znalazła swoje miejsce również przy detoksykacji organizmu.  Mąka z kaszy jaglanej stanowi idealny dodatek zarówno do potraw wytrawnych jak i przy produkcji deserów.

W babce, znajdziemy również dodatek mąki konopnej, która jest  kompletnym źródłem wszystkich 20 znanych aminokwasów, w tym 9 niezbędnych aminokwasów (EAA), których nasz organizm nie jest w stanie sam produkować. Poza tym, dodaje energii, wzmacnia odporność organizmu, przyspiesza metabolizm, wpływa na obniżenie  poziomu cholesterolu LDL we krwi i ciśnienia i  Zmniejsza zapalenie i objawy zapalenia stawów…a to nie wszystkie jej zalety.

Babka szpinakowo-jaglana

Torcik wiosenny wielkanocny

Obiecany przepis na torcik wielkanocny jest ju na blogu.Tak naprawdę przepis możecie wykorzystać na każdą okazję, wystarczy tylko pomyśleć nad jakąś tematyczną dekoracją. 

Uprzedzając pytania o  to zielone sianko, jest jadalne, to papier waflowy.

Torcik Wielkanocny z masą mascarpone

Babka szampańska z olejem rzepakowym

Nie wiem jak przed świętami mogłam zapomnieć o tym wpisie, cały czas byłam przekonana, że podzieliłam się już z Wami przepisem na tą pyszną babkę szampańską.
Babka przygotowana na bazie szampana (może być też wino musujące, to idealny sposób na wykorzystanie tego alkoholu po przyjęciu (zwłaszcza Sylwestrze). Ciasto przecudnie pachnie i ma przyjemną konsystencję. Dzięki dodatkowi oleju rzepakowemu jest miękka i długo zachowuje świeżość i sprężystość..Spróbujcie konecznie.

Ten przepis znajdziecie również w naszym najnowszym wydaniu Magazynu Aromat.

 Babka szampańska

Babka early grey

Dziś mam dla Was jeszcze jedną poświąteczną babeczkę. Bardzo lubię herbaty early grey, więc robiąc ten wypiek czułam, że nie zawiodę się w smaku. Babka early grey ma bardzo przyjemny zapach a   konsystencją przypomina też trochę tego keksa.

Babka early grey

życzenia wielkanocna

           

Alleluja!Pan Zmartwychwstał!

Babka szpinakowo-dyniowa

Mam nadzieję że nie zanudzę Was babkowymi propozycjami, pewnie inne pyszne ciasta pojawią się już po świętach, ale przecież mamy cały rok aby korzystać z przepisów. Dziś kolejna szpinakowa propozycja. Babka szpinakowa, jest niezwykle aromatyczna, wzbogacona smakiem mąki dyniowej i bakalii, poza tym nie jest sucha, ma wręcz idealną konsystencję. Polecam serdecznie.

Babka szpinakowo-dyniowa

Babka majonezowa

Dziś polecam Wam kolejną pyszną propozycję na Wielkanocny wypiek.  Lekka, mięciutka i bardzo wysoka babka z dodatkiem majonezu. Upieczcie koniecznie pyszną babkę majonezową.

Babka  majonezowa

Babka bezglutenowa- wiśniowa z olejem rzepakowym

Dziś mam, dla Was kolejną propozycję na wypiek dla osób, które z różnych powodów unikają glutenu.Babka jest niezwykle aromatyczna, przyjemnie pachnąca wiśniami. W oryginale, przepis nie zawierał oleju, ale ciasto wydawało mi się zbyt  suche i sypkie, dlatego przy kolejnym pieczeniu dodałam oleju rzepakowego, aby poprawić jego strukturę. Olej rzepakowy, dzięki zawartym w nim składnikom to jeden z tych [p który najczęściej sięgam.

 Babka bezglutenowa wiśniowa

Babka murzynek

Kolejna babka idealna nie tylko na święta. Jej ogromną zaletą jest to, że robi się ją naprawdę szybko...ale też tak samo szybko znika. Ciasto jest puszyste, miękkie i długo zachowuje świeżość.

    Ten przepis znajdziecie również w naszym najnowszym wydaniu Magazynu Aromat.

Babka murzynek

Babka jogurtowa (kubeczkowa) z malinami i olejem rzepakowym

Dziś mam dla Was kolejny pomysł na babkę, tym razem jogurtową. Robi się ją błyskawicznie. Dzięki dodatkowi jogurtu oraz oleju ciasto długo zachowuje świeżość. Olej rzepakowy, powoduje, że ciasto ma odpowiednią strukturę, jest lekkie i odpowiednio wilgotne.

 Babka jogurtowa (kubeczkowa) z malinami

Babka ucierana z pastą tahini i olejemm rzepakowym

Dziś znowu uzupełniamy listę na pomysły na wielkanocne babkowe wypieki- na pewno (jeśli nic się nie nieprzewidzianego nie wydarzy)będę mieć jeszcze dla Was jeszcze kilka pomysłów na takie wypieki.. a czego ewentualnie nie zdążę opublikować, zostanie na okres poświąteczny.

Babka bezglutenowa cytrynowa z olejem rzepakowym

I znowu mogę napisać...coraz bliżej święta. Tak, tak kochani:) Już niedługo wraz z bliskimi zasiądziemy do stołu wielkanocnego na którym na pewno nie zabraknie słodkich pyszności a wśród nich pięknych bab wielkanocnych. Do mojej wielkanocnej babki dodałam oleju rzepakowego, dzięki czemu ciasto jest wilgotne, dłużej zachowuje świeżość i jest lżejsze nić z użyciem chociażby margaryny.

Babka czekoladowo-pomarańczowa puszysta i wilgotna

Na moim blogu, od kilku lat, niezależnie właściwie od pory roku króluje i zostawia w tyle pozostałe wpisy ta  babka-którą bardzo prawdopodobne, że widzicie właśnie na pierwszym miejscu w kolumnie po prawej stronie z najpopularniejszymi wpisami.
 

Uwielbiam to ciasto, bo bardzo szybko się robi i chyba trzeba by się jakoś specjalnie postarać żeby nie wyszło. Nie polecam go jedynie piec w dużej jakiejś prostokątnej formie, bo wtedy może wyjść zakalec- sposób rozchodzenia się ciepła w formach babkowych jest  zupełnie inny:)

Makowiec na kruchym cieście

  W moim rodzinnym domu makowiec to podstawowy wypiek na każde święta, czy to Bożego Narodzenia czy Wielkanocne czy właśnie na Nowy Rok. Ten przepis, jest w naszej rodzinie od pokoleń. 
 Jeśli lubicie, możecie do maku dodać rodzynki czy inne ulubione bakalie.

Makowiec na kruchym cieście

Ciastka kokosanki

Dziś mam dla Was kolejne, pięknie prezentujące się na świątecznym stole ciasteczka. Polecam je przygotować, zwłaszcza gdy pozostają nam białka od innych wypieków.

 Ten przepis znajdziecie również w najnowszym numerze Magazynu Aromat.

Ciastka kokosanki