Cieciorella czyli zdrowy krem czekoladowy z ciecierzycy

 

Kto z nas nie lubi popularnego kremu czekoladowego z literką N na przodzie albo jego lepszych czy gorszych  zamienników? Niestety, tak naprawdę żaden z tego typu kupnych kremów "nie powala" swoim składem, wręcz przeciwnie, powinniśmy (jeśli już koniecznie czujemy taką potrzebę), sięgać po nie jak najrzadziej.
Kilka miesięcy temu trafiłam w sieci na przepis na cieciorellę. Przyznam, że bardzo zaintrygował mnie ten pomysł i nawet długo miałam otworzoną zakładkę, aby przypadkiem nie zapomnieć o jego przygotowaniu, ale albo akurat brakowało daktyli, albo cieciorki. Dziś nie miałam już tego problemu i tak na bloga trafia do Was świeżutka porcja pysznego i zdrowego kremu czekoladowego...hmm a może raczej ciecierzycowego;)

 Moja córcia to (niestety) wielki łasuch, ale jakaż była moja radość gdy z przyjemnością sięgała po ten pyszny krem, mówiąc "mmmm pycha":) Zrobienie zdjęć to był nie lada wyczyn, bo co chwila podbiegała do stołu.

Taki krem, to świetny pomysł na zastąpienie słodyczy, a oprócz odrobiny miodu (którą oczywiście można by pominąć) nie dodałam grama cukru. Ciociorellę, można wykorzystać jako smarowidło do pieczywa jak również jako nadzienie do jakichś ciasteczek, tortów, pancaków, gofrów itp. 

Pięknie zapakowany, może stanowić oryginalny prezent dla bliskich.