Tort z owocami leśnymi

Dziś mam dla Was przepis na przepyszny torcik czekoladowy z owocami lasu. Niezwykle aromatyczne połączenie, sprawi, że każdy łasuch poczuje się jak w siódmym niebie.

Murzynek z brzoskwiniami

Ciasta czekoladowe to jedne z tych które najbardziej lubię. Dzisiejszy wypiek oprócz smaku, ma jeszcze jedną zaletę..robi się błyskawicznie.
Brzoskwinie można zastąpić innymi owocami- śliwkami, morelami albo ich dodatek pominąć otrzymując tym samym klasyczny murzynek.

Murzynek z brzoskwiniami

2 jaja

2 szklanki mąki

3 łyżki kakao

1 szklanka ciepłego mleka

1 łyżeczka sody

3/4 szklanki cukru

1 łyżka cukru waniliowego

2 łyżki powideł śliwkowych

125 gram miękkiego masła.

kilka kropel olejku pomarańczowego

3 brzoskwinie

Masło wraz cukrem ucieramy do białości. Następnie dodajemy jaja i miksujemy. Dodajemy pozostałe składniki i całość dokładnie miksujemy. Gotowe ciasto przekładamy do formy  (średnica ok 22-24  cm) na wierzchu układamy pokrojone owoce a następnie wstawiamy do piekarnika nagrzanego do ok. 170 stopni na ok. 45-55 minut.

Po przestudzeniu ciasto delikatnie oprószyłam pudrem.

 

Surówka z marchwią i z jabłkiem-najlepsza do obiadu

Dziś mam dla was przepis na coś niezbędnego do prawie każdego obiadu. To chyba moja ulubiona surówka. Robi się ją bardzo szybko- zwłaszcza jeśli wykorzystamy do wykonania robot:)Spróbujcie, na pewno będzie Wam smakować.

Do surówki można też dodać np. rodzynki, można też pominąć dodatek cebuli- nie zawsze ją dodaję ale każdą wersję uwielbiam tak samo..

Piknik smakosza w Lublinie

Już w najbliższą niedzielę, zapraszamy wszystkich na kulinarną ucztę przygotowaną przez reprezentację  Lubelskiej  Blogosfery Kulinarnej. Po raz trzeci spotkamy się aby zasmakować w pysznościach, porozmawiać, pośmiać się i spędzić mile czas na świeżym powietrzu.

Każdy z nas przyniesie coś dobrego- ja zabiorę kilka słodkości- m.in. ciasto czekoladowe,czekoladowo-gryczane, babeczki z owocami i coś do picia- reszta to niespodzianki.

 Podczas tego spotkania będziecie mogli spotkać tych oto blogerów:

Edyta z bloga Pasja Smaku

Marta z bloga Kolorowo-torcikowo

Dorota z bloga Sierotka maRysia w kuchni 

Gosia z bloga Jedz i smakuj 

Michał z bloga zkuchniwziete.pl 

 i ja.

W imieniu wszystkich jeszcze raz zapraszamy Was na spotkanie.

a tu relacja z pierwszego pikniku (na drugi się nie załapałam, witałam na świecie moje maleństwo:))

  Do zobaczenia!

Pierogi z jagodami, kaszą jaglaną i serkiem

Póki na straganach są jeszcze jagody zróbcie pyszne pierogi. Zamiast jagód można też użyć innych owoców np. maliny, jeżyny czy borówki.

 Pierogi z jagodami, kaszą jaglaną i serkiem

Woda smakowa tymiankowo-limonkowa

Pozostając w klimacie wód dziś mam dla Was wodę smakową o aromacie tymianku. Takie wody smakowe, idealnie sprawdzają się w upalne dni, a dodatkowo są zdrowsze od kupnych napoi smakowych.

750 ml wody mineralnej

100 ml ciepłej wody

garść świeżego tymianku

kilka listków świeżej mięty

sok z 1/2 -3/4 limonki

1-2 łyżki miodu

Do dzbanka wkładamy zioła, miód i zalewamy ok 100 ml ciepłej ale nie gorącej wody. Całość dokładnie mieszamy i dodatkowo możemy delikatnie ugnieść np. drewnianą łyżką. Dolewamy pozostałą ilość wody, sok z limonki i dokładnie mieszamy. Woda najlepiej smakuje po minimum 30 minutach.

Relacja z warsztatów wody i koktajle dla zdrowia i urody

Pogoda dziś niestety nie rozpieszczała, ale dzięki temu zamiast ciągłych  spacerów można było znaleźć chwilę na powspominanie przesympatycznego dnia który miał miejsce na początku lipca na Moście Kultury w Lublinie . 

 

Pudding czekoladowy z chia

Nasionka chia, podobnie jak tapioka to jedne z tych produktów, które stały się popularne całkiem niedawno. Nasiona chia, czyli szarłatu hiszpańskiego wywodzą się z rejonu Ameryki Łacińskiej,są źródłem kwasów tłuszczowych Omega 3 i Omega 6 w optymalnych proporcjach, łatwo przyswajalnego białka, dużej ilości błonnika (dzięki czemu dają uczucie sytości na długi czas), bogatym źródłem witamin, minerałów oraz przeciwutleniaczy. Nasiona Chia możecie wykorzystywać do przygotowania puddingów, napoju energetycznego czy też koktajli. Możliwości jest naprawdę wiele, a kto raz spróbuje tych maleńkich nasionek, nie poprzestanie na jednym deserze. 

Ten jak i inne przepisy znajdziecie również  w naszym premierowym magazynie AROMAT:

 Pudding czekoladowy z nasion chia